如何和时间做朋友 名家大咖如是说 郎酒股份联合封面新闻、华西都市报举办文化沙龙，名家畅谈收藏智慧与白酒文化
郎酒股份联合封面新闻、华西都市报举办文化沙龙，名家畅谈收藏智慧与白酒文化 
名家在文化沙龙现场。
赵智
杨宗鸿
周帅
张静涛
名家畅谈收藏智慧与白酒文化。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”在一千多年前，诗圣李白就发出过感叹。而在他之前数百年，已有人发现了酒的魅力。东汉末年，曹操在《短歌行》中写到，“对酒当歌，人生几何”“何以解忧？唯有杜康”。
酒的魅力，不只在当下，更在时间的长轴上。“酒是陈的香”，时间是酱酒的朋友。经过岁月沉淀，时代的记忆和个人的情感融于酒中，细细品味，其实就是和一段历史在对话。
12月21日，以“做时间的朋友名家畅谈收藏智慧与白酒文化”为主题的文化沙龙在成都举行。白酒界翘楚和文化界大咖相遇，现场飘满酒香的诗意氛围中，一场关于时间、人文的讨论，不断碰撞出火花。
文化的碰撞
品味“可以喝的古董”名家现场鉴赏宝贝
酒就如血液般在中国文化的脉络里涓涓流淌。从《诗经》中的酒文化，到晋代陶渊明的“田园诗酒”；从唐代岑参的“边塞诗酒”、李白的“浪漫诗酒”、杜甫的“民间诗酒”，再到宋代文人之间的行酒令……
“酒文一家”，一直延续到现在。冬至前后炙酒忙，21日，冬至前一天，成都闹市区一个酒庄中，在美酒的邀请下，一场文化的碰撞拉开帷幕。
巴金文学院院长赵智，“非非诗派”创始人之一、企业家尚仲敏，著名收藏家、四川省中国画学会副会长董维微，著名收藏家、四川省文化产业商会副会长张静涛，以及收藏家、成都宇曜古灯文化博物馆馆长姚宇林和收藏家贡建平围坐一桌，品味“可以喝的古董”，分享自己压箱底的宝贝以及独家收藏技巧。现场，姚宇林拿出的青铜灯具，让大家啧啧称奇。
“你有收藏，我有美酒。”作为东道主，古蔺郎酒藏品有限公司领导、《星星诗词》执行主编、著名书法家杨宗鸿如此欢迎各位大家。在酒香中，大家们站在时间长河之上，畅谈收藏智慧与白酒文化。
名家共话收藏
收藏中寻找诗意世界 借收藏品和历史对话
“无论是收藏书画作品，还是收藏酒，这两者，本质上是相通的。”赵智爱书画，也爱酒，“我虽然没有专门收藏，但家中还是有几瓶酒可以招待远方好友。”在他看来，以诗会友、以酒会友，二者是朋友之间交流的一个中介。郎酒牵线，这十余年里，赵智让志同道合的作家朋友一同品味时间赋予的味觉，一同寻找诗意世界。
和赵智一样，收藏书画的董维微说起白酒收藏深有感触。“两者虽门类不同，但有着千丝万缕的联系。”在他看来，酒是生活的文化，书画是文化的艺术，两者都有穿越现实的作用，“好酒，通过感官给人带来精神上的愉悦，和其他艺术品一样，可以让人生更具有诗意。”董维微说，白酒收藏背后，是生活的态度和品味的体现，“你看，酒业发达的地方，艺术气息都比较浓厚，比如南美、巴黎，又比如产生诗歌的地方——成都。”
五年前，姚宇林创办了全国首家中外古灯与现代灯饰紧密结合的灯文化专题博物馆。收藏研究中外孤灯照明器30多年，他亲手淘买的古灯达3000余具。如今，一看到有年代的灯具，他依旧两眼放光。“收藏昨天，是为了明天。”他说，每一个收藏品都是一个时代的缩影，其背后都承载着一段故事、一段记忆，“收藏研究的过程，就是和历史对话。”
在博物馆这一方天地里，姚宇林以灯会友，向中外30余万观众展现一段段历史故事，“酒也一样，收藏好酒，也是珍藏一段历史。”
在张静涛看来，收藏，就是把传统文化重新进行梳理。因为收藏这个爱好，贡建平和时间做了朋友，“收藏品需要时间来沉淀，而能够识别这些宝贝，也需要时间和阅历积累。”90后名酒收藏家
收藏精品酒2000多瓶酒 只卖给懂酒之人
周帅和老酒结缘，是受父亲的影响。大约初中时，老家一个开商铺的亲戚，把卖不掉的老酒送给周帅父亲。“他喝了一口，赞不绝口。”自那以后，四处做工程的父亲，每到一个县城，总会到当地小店里淘老货，“一来口感醇厚、浓郁，二来，价格还便宜些。”
耳濡目染，周帅也对老酒有了别样的感情。从大三开始，他也尝试着在市场上淘老酒。“越了解就越喜欢。”老铺子、食品城……周帅整天都泡在酒中。如今，24岁的他专门腾出了一套150平米的房子来藏酒，家中收藏的上世纪90年代精品酒超过2000瓶，其他有些酒放在仓库里，“总共加起来有30万瓶吧。”
周帅收藏的酒中，郎酒占了半壁江山。“我喜欢酱香型白酒，其中又以郎酒为首选。”这些藏品中，他对一瓶20年陈酿的青花郎记忆犹新：书本一样的包装，打开来，砚台、毛笔，映衬着青花瓷酒瓶，格外有情调。这是2000年前后郎酒出的第一款20年陈酿，为了得到它，周帅辗转成都、崇州、雅安等地。
“其实，好酒不只在价格，并不是有钱就能买到好酒。”有人曾出高价想买周帅手里的一瓶酒，却被拒绝，“他不懂酒，我只卖给懂酒的人。”
在周帅看来，收藏酒，也像是和酒交朋友，“是会有感情的。”每次回到老家西昌，他总会开一瓶老酒和父亲小酌，“听父亲讲那一年的人、事、物，觉得很有意思。我想，多年后，我也会一边品酒，一边回味起我所经历的一幕幕。”
华西都市报-封面新闻记者吴冰清摄影雷远东
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