郎酒集团创新“酿出”浓香大市场
记者们在酿酒车间参观
四川经济日报讯(记者 杨波 文/图)“想不到郎酒集团浓香酒也做得那么好,那么大!”10月23日,“大国浓香 川酒芬芳”——全国主流媒体走进浓香帝国活动来到泸州,深入郎酒集团浓香基地,感受了酱香典范郎酒的另一面,浓香之美。深受老百姓喜爱的小郎酒,是郎酒集团兼香战略的核心产品,也是公司全新定义高品质小酒的标杆之作,2017年实现了3亿瓶的销量。
记者们走进郎酒浓香基地,看到了目前川内最大的白酒酿造车间,感叹不已,想不到以酱酒起家的郎酒,浓香酒也做得非常好。201酿酒车间的建筑面积约4.5万平方米,约等于420个篮球场的大小。201车间一共有20跨、2016口窖池,能达到浓香原酒8000吨的年产能。
“郎酒浓香基地生产的酒,主要作为市场销售较火爆的郎牌特曲和小郎酒的优质浓香型基酒。”郎酒集团党委书记李明政说,风过泸州带酒香,重阳酿造分外忙,泸州作为浓香白酒酿造“龙脉”,绵延千年。郎酒集团自建厂以来就有“一树三花,一厂三香”的美誉,是中国名酒里唯一一家能够同时生产浓香、酱香、浓酱兼香的大型白酒企业。
目前,郎酒集团已发展成为二郎、泸州的“一厂三香、一体两翼”的生产布局。二郎生产基地位于“中国白酒金三角”核心区域赤水河中游的国家级优质酱酒原产地保护区古蔺县二郎镇。泸州浓香基地位于酒城泸州,这里是浓香酒工艺的发祥地,长江上游的泸州、宜宾一带是最好的浓香型白酒原产地,名酒云集,名震天下。
李明政表示,郎酒集团充分发挥了四川浓香型白酒酿造的产区优势、工艺优势和市场优势,建设具有郎酒特色的浓香大市场。目前,泸州浓香基地全部建成后将形成年产优质浓香原酒5万吨,储存25万吨。
据介绍,郎牌特曲创新工艺,采用单粮原窖法浓香、多粮跑窖法浓香、酱香郎酒酿造三大工艺和酱香高温大曲、高温堆积工艺、风味轮酒体勾调三大技术,酿出了郎酒特色的浓香酒。郎牌特曲依托公司的产能和储能优势错位竞争,以最优质的浓香酒体生产次高端价位产品,确保品质在同类、同档次中最优。郎牌特曲自上市以来,凭借高品质深受消费者喜爱,获得了“中国酒业金腰带产品金爵奖”,多次蝉联中国白酒超级大单品等称号。目前,公司研发的“浓酱兼香型白酒的生产办法”专利,荣获“2017年度四川省专利奖特等奖”,一款酒体获得专利特等奖,这在中国尚属首例。
此外,郎酒集团还创新小郎酒市场营销模式,开创娱乐营销新途径。小郎酒联合《中国好声音》发起了“唱享小郎酒 挑战吉尼斯称号”活动,不到4周即以41万人参与的成绩,成功创造了新的世界纪录。
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