近年来，古蔺县观文镇依托优质生态农业资源，高位谋划、创新模式，做大做强特色农产品—— 观文扶贫亮奇招 仔猪赊养 养得起卖得好
古蔺县观文镇 泸州日报记者 刘林 摄
丫杈猪因观文小地名“丫杈”而得名，因其养殖方式生态、口感美味而深受消费者喜爱，远销北京、广东等地。带动贫困户养殖丫杈猪，既能做大丫杈猪品牌，又能带动贫困户脱贫致富，一举两得。
观文镇召集丫杈种猪场、丫杈猪腌制品公司、星凤村集体经济公司等，创新开展“赊养模式”，并大力宣传推广，鼓励党员带头示范，引导贫困户广泛参与。
在“赊养模式”下，观文丫杈种猪场以每斤低于市场价格2元将仔猪赊养给党员示范户及贫困户，养殖过程中全程提供养殖技术、病害防治措施。星凤村集体经济公司对赊养仔猪统一管理、统一销售。待党员示范户和贫困户养殖的丫杈猪能出栏时，以每斤高于市场价格1.5元统一收购赊养户养殖的丫杈猪，这1.5元中的1元属于养殖户，0.5元用于壮大村集体经济。通过赊养，节约了企业发展壮大成本，解决了部分贫困户想致富却无资金技术等问题。
去年10月初，星凤村二组村民项勇赊养了30头20公斤左右的丫杈猪，总成本约2万元。而他却一分钱都没花，在签订了《丫杈猪养殖收购》协议后，就将这30头丫杈仔猪带回了家。协议上注明了仔猪成本、不得添加任何违禁饲料和药品以及高于市场价格回收等内容。
今年3月29日，项勇的30头猪长到了平均110公斤左右，这30头丫杈猪经过公司回收共卖得4.95万元，这时公司再扣除2万元仔猪钱，项勇得到2.95万元。
“养殖户自家就有玉米、青草料等，养猪的利润还是可观。”观文镇丫杈种猪场服务人员杨白文说。
技术保障 贫困户放心养
贫困户养殖过程中遇到问题怎么办？星凤村专门有两名技术服务人员，为赊养户解燃眉之急。
去年11月中旬，星凤村九组贫困户项富贵发现自家2个多月的小猪发高烧，这可急坏了他。“我赶紧打电话给村里的服务人员，说明了情况，很快他就赶了过来。”据项富贵回忆，服务人员赶到仔细检查后发现并无大碍，给小猪打了退烧针，并交代了注意事项，这才让项富贵心里悬着的石头落了下来，“有专业人员给我们把关，我们养着也安心”。
每个月，星凤村都会召集赊养户召开座谈会，就养殖问题进行汇总，统一指导防疫、饲养以及常见病治疗方法，并讲授各个阶段养殖的注意事项。
对于养殖资金有困难的贫困户，可通过公司无息借款1万元，养殖户还有3000元产业扶持金。有的贫困户有养殖欲望，却因没有圈舍喂养而却步。对此，村上制定了“政府+村集体资产”共同补助的方案，自家没有圈舍的贫困户每养一头丫杈猪，就有150元的圈舍补助资金，贫困户只需腾出场地并投工投劳修建。除了赊养小猪，针对贫困户粮食不足的情况，专合社统一购买粮食，再赊给贫困户，待贫困户将丫杈猪养大卖出后，再支付粮食钱。
有专业人员指导和政府的优惠政策支持，去年9月、10月，观文丫杈猪种猪场共赊出去460多头仔猪，星凤村257户贫困户中，有202户贫困户进行赊养，截至4月11日已回收了320多头。本月中旬，还将赊养300头给贫困户。
高位谋划 脱贫攻坚见效
不仅仅是丫杈猪，观文镇耳熟能详的优质农产品资源还有很多，肉牛、中药材、食用菌等。那么，如何让已有的财富成为脱贫利器呢？
自脱贫攻坚工作开展以来，观文镇按照“一环·三区·六基地”（一环：观文水库环线；三区：观文片区、回龙片区、荒田片区；六基地：丫杈猪、猕猴桃、肉牛、中药材、食用菌、稻田/藕田养鱼示范基地）的发展思路，立足绿色、生态、有机等特色优势，坚持一二三产业融合发展，不断拓宽农民致富增收渠道，加快建设农业特色产业强镇，达到“镇有主导产业、村有致富产业、户有增收项目、人有一技之长”目标，确保贫困群众脱贫奔康。
观文镇积极规划，形成“一村一品”“一乡一业”发展格局，注重分类指导和发展实效，充分发挥龙头企业在产业发展中的“领头雁”作用，按照“绿水青山就是金山银山”的理念，鼓励新型经营主体整合和产业链延伸，促进上下游产业、前后环节相联接。
在脱贫攻坚中，基础设施建设也是观文镇的重中之重。
近年来，观文镇实施了道路畅通、饮水安全、新村亮丽、电力保障、公共服务五大工程。新建“龙观公路”13公里，硬化通村公路87公里，硬化生产路150公里；新建观文水库即将投入使用，建10个村安全饮水工程；依托易地扶贫搬迁项目新建新村聚居点13个，搬迁农户552户；实施4个行政村农网改造工程，新增变压器14台；新建村文化室7个、文化广场5个、村卫生室11个，扩建镇卫生院700多平方米。
建档立卡之初，观文镇有省级重点贫困村6个，建档立卡贫困人口1295户5679人。截至去年底，全镇已有3个村退出贫困村序列，脱贫人口672户2867人；今年3个村贫困村拟退出序列，拟脱贫人口414户1964人，剩余的209户848人规划2019年全面脱贫。
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古蔺新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离古蔺县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。