挖掘茶文化底蕴 助力生态游升温 陇南依托茶产业推动美丽乡村建设浅谈
马玉明
陇南是我国茶叶最北缘产地之一，是我国历史上重要的茶叶贸易和流通区域，茶文化底蕴深厚，茶产业基础扎实，茶叶历史源远流长。范文澜先生《中国通史简编》记载：“东汉时巴蜀茶叶集中到成都，再运到武都卖给西北游牧民族，成都和武都是中国最早的茶叶市场。”两宋时期，朝廷在阶州、成州、文州、晋州、西和州设有茶马场，由国家直接管理大规模的茶马交易。明初在徽州火钻镇(今陇南市徽县榆树乡火站村)设立了批验茶引所和巡茶察院行台，专门负责秦蜀道茶马互市及茶引检验等事务，是全国茶马交易地理中心。宋元以后陇南一带是川陇茶马古道的北端，以“秦蜀道”为干线的茶马古道遍布全境。2009年陇南康县发现明代《茶院明文》石碑，刻有“茶马贩通番捷路”，有力佐证了茶马古道在西北的存在。陇南民间饮（食）茶习俗盛行，陇南农村的老年人喜好罐罐茶，每天都要用小陶罐在火盆上煮清茶或炒油茶喝，其制作工艺与云南罐罐茶基本相同。同时形成了“客来敬茶”的待客习俗。陇南许多地方还流行喝面茶，就是把面糊和茶水制作成流汁食物，再辅以鸡蛋、核桃仁、豆腐丁、土豆丁、油炸面果子等调料，既当茶饮又当饭吃。陇南人婚丧嫁娶的“四色”礼———“茶糖烟酒”中，茶必居其一。
陇南茶叶主产区同时也是风景区，位于文县、康县和武都区三县（区）交界处的陇南茶叶主产区，与文县白水江国家级自然保护区、武都裕河金丝猴国家级自然保护区以及康县大鲵省级自然保护区区划位置重叠。产区自然环境优越，生态条件极佳，远离城镇，没有污染，空气优良，负氧离子含量高，森林覆盖率达80%以上。
茶叶主产区之一的文县碧口镇，位于甘川交界处，曾是享誉西北的水旱码头，是甘肃四大名镇之一，其李子坝、碧峰沟、马家山等地，风景宜人，旅游资源十分丰富。茶家乐、农家乐、生态游、川西北古镇风光体验游等方兴未艾，2013年被评为“绚丽甘肃”十大魅力乡镇。
茶叶主产区之一的康县阳坝镇梅园沟是集茶园和原始自然风光于一体的国家4A级旅游景区，其森林覆盖率达95%，其中50%为原始森林。景区内有落差高达30多米的瀑布，有湖泊和多种亚热带动植物生息，以亚热带生态旅游资源闻名，是陇上江南一颗璀璨的明珠，素有“甘肃西双版纳”“世界名茶之乡”的美誉，景色可与九寨沟相媲美。原全国政协委员杨植霖1989年来康县调研时，留诗赞美阳坝山水：“奇花异草点山丘，隔叶黄鹂叫小猴。百里林荫添绵绣，留恋愿在画中游。”
茶叶产区之一的武都区裕河金丝猴国家级自然保护区位于陕、甘、川三省及秦岭山系与岷山山系的交汇地带，气候温润，层峦叠嶂，既有北国风光，又有江南秀色，可谓汇南北风情于一域，境内遍布奇峡幽谷、参天古树、流泉飞瀑、浅溪深潭。村落在茶园、棕榈、芭蕉丛中掩映，云雾缭绕，如诗如画，似人间仙境，是独具特色的山、水、林、园旅游景区。近两年来兴起的“吃农家野味，看美猴王，品裕河茶”乡村生态旅游享誉市内外省内外，已成为陇南旅游一张靓丽的名片。
近年来，随着农业供给侧结构性改革的深入推进和“一带一路”战略的加快实施，陇南茶产业以其自身的产品特性和文化承载功能，迎来了难得的发展机遇。在积极发展茶园生态休闲旅游产业的基础上，全方位打造生态茶园景观，高起点建设茶文化旅游景点、茶文化博物馆、茶园生态度假村、茶叶采摘体验园等旅游产业，有效带动乡村旅游的快速发展，提升茶区群众的经济收入。依托“五阳公路”，高起点规划、高标准建设“阳坝—裕河—碧口生态旅游风情线”，打造省内著名休闲观光旅游品牌，“以茶兴游，以游促茶”，以茶产业的综合发展和综合效益提升，有效推动茶区小康建设和美丽乡村建设，实现乡村振兴。
(作者单位：陇南市人大)
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