两当：食用菌让农民吃上“产业饭”
两当县鱼池乡的羊肚菌迎来大丰收。新甘肃·甘肃农民报通讯员 张云霞
新甘肃·甘肃农民报通讯员 张云霞
香菇、羊肚菌、赤松茸……近年来，两当县凭借得天独厚的自然优势，大力发展食用菌产业，食用菌产业“遍地开花”，奏响了乡村振兴的激荡乐章。
连日来，随着气温不断回升，两当县鱼池乡苏红兵的羊肚菌种植大棚迎来大丰收，素有“菌中之王”美誉的羊肚菌破土而出，铆足劲地往上蹿。“今年种植的200余亩羊肚菌现在全面进入采摘期，粗略一算，收入有望超过400万元！”2022年，苏红兵对增收致富信心十足，一个新计划已在酝酿：借鉴工厂化种植经验，建成羊肚菌菌种厂一座，扩大种植规模。
在10多公里开外的左家乡黄波菌业科技有限公司基地，工人们正在制作菌棒，压缩装袋、刺孔、接种……养菌室里，摆满了一个个装着营养料的小塑料口袋，一根根菌棒整整齐齐摆放，一股浓郁的菇菌气息扑面而来。
“再有半个多月，这些菌棒就会出菇了。”白月琴一边忙着给架子上的菌棒注水，一边笑着说。白月琴到基地务工已经三年了，不仅学到了食用菌管护技术，一年下来，还能挣3万多元。“过几年家里也要买辆小汽车。”白月琴脸上的喜悦之情溢于言表。
近年来，两当县积极推动食用菌“绿色产业链”形成，同时依托“小群体大规模”带富模式，让村民通过发展产业、参与务工的方式吃上了“产业饭”。
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两当新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离两当县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。