产业遍地开花 群众乐享生活 徽县积极推进特色农业发展扫描
本报记者张美乐 见习记者包晗
乡村振兴，产业先行。
近年来，徽县始终把“三农”工作作为重中之重，以高质量发展为主线，以增加农民收入为核心，加快推进农业供给侧结构性改革，因地制宜大力发展苗木、生姜种植，订单辣椒等产业，突出银杏、中蜂养殖、食用菌等区域特色产业，形成了与资源禀赋相匹配、市场需求相适应、特色鲜明的现代农业特色富民产业体系，呈现了产业遍地开花、群众乐享生活的喜人局面。
粮果丰收丰产、山区特产满目垂枝、林下菌药竞相拔节……这份“致富菜单”里，凝结了全县12.6万农民群众的汗水和智慧。田间地头、种植大棚、生产车间……小作物成为带动农民致富的大产业，一个个特色产业在金徽大地蓬勃发展，成为农民群众的致富之路、幸福之源。
镜头一：辣椒红了，日子“火”了
时下，正值辣椒采收季。金徽大地，一串串火红的辣椒挂满枝头，如一个个热辣的红色精灵，鲜艳夺目、格外迷人。菜农们一边采摘辣椒，一边享受着丰收的喜悦，乡野田间一派繁忙景象。
“今年气候好，雨水充足，辣椒个大肉厚、色泽鲜艳，收成特别好。我家种了3亩，产量9000斤左右，按照保底收购价每斤1.3元来算，差不多就有11700元的收入。”银杏树镇马山村村民高治平乐呵呵地算着“丰收账”。
订单辣椒是徽县2013年引进培育的农业特色优势产业，因其投资少、效益高、作务简单、收购有保障、经营风险小，在徽县得到了快速发展。
“今年，全县共发展订单辣椒14200亩，辐射带动11个乡镇142个村2800户，预计总产量达到2272万公斤，总产值达到4500万元以上。”徽县蔬菜技术推广站站长马建成说。
目前，全县已采收辣椒1400万公斤，达总产量的60%以上，预计11月上旬全部收购加工。
在近10年的订单辣椒产业开发中，徽县探索总结出“五统一分”的订单辣椒生产管理模式，建成了徽县康庆蔬菜种植农民专业合作社等7个集约化育苗中心，实现了订单辣椒种苗的统育统供。
“政府免费提供辣椒苗、肥料、地膜，合作社免费提供技术指导，我们只管种好辣椒就行了，辣椒采摘后合作社按照保底价统一收购，完全不用担心销路问题。”高梨村村民王贵平说。
不仅如此，徽县还发展了新农、龙飞种植农民专业合作社等3家订单辣椒加工企业，开发出了辣椒酱、剁辣椒、泡椒、干椒等加工产品，延伸了产业链条，拓展了增值空间。
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