“一家宴”里飘“香味儿”本报记者 王伟如 通讯员 黄钰
“这个菜再加点盐会更好吃”“红辣椒当菜头特别香”，有的贴对联，有的做美食，现场热闹非凡……这是临夏市马家庄乡村文化旅游节举办“一家宴”活动的缩影。
近日，临夏市乡村文化旅游节“一家宴”活动在临夏市南龙镇马家庄村拉开帷幕。在做家宴的环节，“大厨”们用剁、炖、炒的方式把一道道香气腾腾的美食呈现在大家面前。豆芽、凤爪、荞麦面、皮蛋等凉菜色泽鲜美，让人垂涎欲滴。爆炒鸡肉、排骨炕锅洋芋、青笋炒木耳等热菜不但香气扑鼻，更是赏心悦目。
据悉，此次活动由临夏市马家庄乡村文化旅游节组委会办公室、临夏市文联和市场监督管理局联合举办，以马家庄村民为参与主体，在选定的特色民居内进行农家菜肴的制作和评分，并对分数进行统计，按分数从高到低评选出获奖家庭。
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