花椒烘干卖好价

金秋八月,走进享有“中原花椒第一村”美誉的河南省渑池县坡头乡不召寨村,火红的花椒密密麻麻挂满枝头,阵阵椒香扑鼻而来,花椒种植大户史明超正带领30余名采摘工人在采摘花椒。

史明超说:“我的花椒长势好、质量佳,再加上采摘费用给得高,结账速度又快,采摘工都知道在我这儿能多挣钱,抢着来我这儿摘花椒哩!”史明超经营着占地60余亩的无公害花椒种植基地。据介绍,他的花椒全程采用无公害管理方法,不打农药、不施化肥,所产的花椒经过化验,麻度高且没有任何农药残留,深受收购商的欢迎。

近两年花椒行情不景气,湿花椒只能卖到五六元钱一斤,而人工采摘一斤就需要2.5元的费用。为了增加利润,史明超专门购置了7台花椒烘干机,烘干后的花椒每斤能卖到二三十元,直供给饭店的优质花椒甚至能卖到50元一斤,筛选的花椒籽也能以1800元每吨的价格出售。这样算下来,虽然行情不好,但对史明超的影响并不太大。

67岁的村民宋喜周种了13亩花椒,雇了十几名采摘工,很快便把花椒摘完了。他说:“去年我也买了一台花椒烘干机,政府补贴了一千多元,我只花了两千多元。虽说湿花椒价格低,但烘干后就能卖上好价钱。”

据悉,不召寨村共有349户居民,耕地2900余亩,花椒种植面积2400余亩,家家户户都种植花椒。近年来,花椒行情不理想,该村椒农通过对花椒进行初加工,使出售价格依旧坚挺,保障了椒农收入稳定。(刘景华邓志伟)

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