2月份临夏市场蔬菜价格监测报告
2月份,本地设施蔬菜进入上市时期,天气状况良好,物流顺畅,外地蔬菜供应充足,春节期间市场价格均衡上涨。2月份蔬菜整体批发价格环比每公斤上涨1.02元,涨幅为16.69%;零售价格每公斤上涨0.93元,涨幅为11.6%。与2018年2月相比,蔬菜整体批发价同比上涨25.75%,零售价同比上涨22.77%。
一、变化情况
2月份临夏市场蔬菜整体批发价格7.13元/公斤,比1月份的6.11元,上涨1.02元,涨幅为16.69%;蔬菜整体零售价格(不含百合)8.95元/公斤,比1月份的8.02元,上涨0.93元,涨幅为11.6%。监测的43个蔬菜品种中:批发价上涨的品种26个,与上月相同,占整个蔬菜调查数的63.41%;涨幅超过100%的2个,分别是微型胡萝卜上涨100%、青椒上涨152%。未变的4个,比上月减少4个。下降的11个,比上月增加5个。百合无批发价,草莓开始进入市场。百合平均零售价格每公斤62元,与上月相同。本月的特点是:上涨品种中个别涨幅较大,下降品种中降幅相对较小。
二、趋势分析
2月份批零差价为1.82元/公斤,与1月份的1.91元相比,批零差减小0.09元,这是蔬菜价格上涨,零售价上涨快于批发价上涨造成的。
三、产地分析
2月份临夏市场蔬菜产地与1月份相同,外省主要以山东、河南、四川、云南、内蒙古五省;省内主要以定西、白银、天水、兰州为主;临夏蔬菜以临夏县和永靖县为主。本地蔬菜品种主要有:菜瓜、大西红柿、樱桃西红柿、普通胡萝卜、蘑菇、乳黄瓜、百合、黄瓜、娃娃菜、油白菜、草莓11种。
四、销量分析
据调查,临夏富临蔬菜批发市场2月日销量1150吨-1200吨,销量与上月相比,略有减少,从临夏市场发往外地的量也略有下降。春节期间消费有所升级,细菜消费量增加,大路菜消费量一定程度的减少。
附:2019年2月份临夏市场蔬菜价格调查监测分析表
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二〇一九年二月二十五日
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