临夏县狠抓烹饪技术培训
临夏县烹饪技术培训中心采取集中授课、专题讲座、实地操作等方式,面对面、手把手的传授牛肉拉面、传统炒菜和传统面点等烹饪技术,为贫困户青壮年劳动力和“两后生”提供“订单式”、“定向式”服务。2016年以来,共培训餐饮技师、烹饪师、烹饪管理人才741人,其中建档立卡贫困户558人、占75.3%。本报记者史有东摄
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