小小桑葚果 助力乡村游 积石山县大河家镇伟伟桑果种植家庭农场见闻
图为游客在农场采摘桑果。
“桑舍幽幽掩碧丛，清风小径露芳容。参差红紫熟方好，一缕清甜心底溶。”进入6月中旬，位于积石山县大河家镇康吊村的伟伟桑果种植家庭农场里桑果熟了，迎来了一波又一波的游客。乌黑红亮、酸酸甜甜的桑果很是惹眼，让人垂涎。
近日，记者从临夏市出发前往该家庭农场，在康吊村一处有“伟伟桑果种植家庭农场”的喷绘前，左拐经过一段乡间小道，来到了桑果园。园里树多、景美。嫩绿硕大的桑叶舒展开来，看着格外养眼，沉甸甸、乌黑红亮的大桑果缀在绿叶间，压得枝条垂下了头。细细看去，还有白桑果点缀其中，看着让人直咽口水。游客人手一个小塑料盒，在桑果树间畅游穿梭，边摘边吃，十分惬意。有的游客还不时摆出各种造型，用相机、手机记录下这个美好的瞬间。“我是从微信朋友圈知道这个桑果园的，趁着轮休过来看看。真没想到我们积石山县有这么一大片桑果树，而且桑果还很甜，真的很不错。”该县吹麻滩镇游客赵霞说道。
桑果也被称为“民间圣果”，果实里面含有丰富的维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，既营养又美味。种植期间，该桑果园严格依照绿色农产品生产操作规程进行培育，采下的桑果可直接食用。果园里那么多桑果，怎么样才能摘到最好吃的呢？农场经理马海龙告诉了我们一些摘桑果的小诀窍，熟透的桑果呈暗紫色，浑身透着光亮，水分十足，摘的时候要轻，稍用力就会将其捏破。尤其是长在桑果树顶的桑果沐浴着阳光雨露，口感最好；熟而未透的呈红色，吃起来甜中带酸，汁水适中；未熟的呈青色，酸中带着涩味，汁水不多。
在桑果园里，记者还看到有人在摘桑叶，马海龙见记者疑惑就解释道：“这是我们加工桑叶茶用的叶子，从去年开始，我们就开始生产桑叶茶，现在市场上就有卖的，目前正在拓展销路。”
伟伟桑果种植家庭农场地处甘青两省三县交会之处，依托大墩峡、孟达天池旅游景区的优势，吸引了本地及甘青两省慕名前来的游客，体验自采乐趣，品尝美味鲜果。该家庭农场是临夏州范围内种植面积最大的桑果园。“大河家地处黄河沿岸，有得天独厚的自然环境和气候条件，康吊村土质好、光照充足、无污染，离人口居住地较远，适合桑果树生长。”马海龙说道，目前，栽植5个品种的桑果4.4万株，成活率达80%以上。今年，桑果喜获丰收，年产值达13万元。
其实，5年前，由于年轻人外出打工，加上灌溉不便，这里还是一片荒坡地。
“荒坡地变成金银滩”，这并非不能成为现实。关键在于解放思想，找到荒山变金山的门道。2014年，马海龙和家里人去陇西旅游，发现桑果效益好，就有了打算种植桑果树的念头。回家后，了解到康吊村适宜桑果生长后，马海龙带领家人平整田间农路，拉水管，租赁群众土地100多亩，集中连片栽植优质桑果苗，通过几年的辛勤培育，已初具规模。“以前，这个地荒过着哩，没人管没人种。自从他们租地种桑果树后，这里不仅好看了，还有收益。”村民马哈三笑着说道。
“近年来，县乡政府大力扶持休闲农业、观光农业和乡村旅游业，带动产业发展、农民增收，发展生态休闲旅游前景很好。下一步，我们准备扩大种植面积，购置桑叶加工机械和设备，进一步延伸产业，改善基础条件，充分发挥农场作用。”谈及下一步发展时马海龙说道。
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