从旱作农业种植到饲草产业发展 临夏州广河县推行“粮改饲”工作纪实
广河县恒达众诚农牧开发有限公司员工加工打包玉米秸秆。本报通讯员史有东
本报通讯员任磊叶满山
临夏州广河县是一个旱作农业种植大县，从2011年开始，这里旱作农业实现了适宜种植区全覆盖，每年种植旱作农作物36万多亩。
玉米，是广河县主要种植的旱作农业作物。广河全膜玉米平均亩产830多公斤，粮食的产量上去了，但群众靠种植玉米增收的空间并不大，每亩地收入最多只有1000多元。
增产难增收，如何破解这一难题？
在“无牛羊不成家”的临夏州农村，家庭养殖的传统由来已久。近两年，尽管广河县依托丰富的玉米秸秆资源，大力实施畜牧养殖增收工程，但秸秆综合利用率不高、优质饲草供给不足的问题还是比较突出。
结合当地实际，“粮改饲”成为广河县推进农业供给侧结构性改革，促进农民种养业收入，推进当地***、精准脱贫的有效手段之一。
变玉米为饲料农民种养业收入增加
广河县农牧局负责人介绍，“粮改饲”简而言之，就是把食用的玉米变为饲用的玉米，把废弃的秸秆变为饲料。通过实施“粮改饲”，一方面，每亩地全贮后比销售玉米多收入400多元，提高了种植效益。另一方面，可以通过向贫困户免费发放青贮袋、半价销售饲料等方式，鼓励引导贫困群众养牛养羊，进一步拓宽增收渠道。
十里墩村是广河县实施“粮改饲”的村落之一，村中家家户户的院中都可以看到袋装的青贮饲料。在村民马哈力布家里的牛圈中有一头基础母牛，青贮饲料喂牛，母牛产子，以“粮改饲”促进畜牧产业发展。他说：“过去牛吃干秸秆，长得慢，2016年开始使用青贮饲料，牛吃这种饲草长得快，而且肉质、奶质更好。”
村民们通过种植饲用玉米，不仅增加了种植效益，还可以通过青贮饲料发展高效养殖，致富增收。
广河县明确规定5年内不准将基础母牛卖掉，并且给每头牛建立了“牛档案”。目前，广河县已在养殖基础较好的10个重点贫困村推广了基础母牛养殖模式，投入资金2245万元，向群众补贴投放基础母牛2018头，其中有208头已经产犊，带动养殖牛犊220头。
变村民为股东促进农村“三变”改革
“粮改饲”提高了种植效益、增加了农民种养业收入，也促进了农村“三变”改革。
在“粮改饲”的过程中，广河县积极探索“企业+合作社+农户”的有效模式，通过土地流转、订单种植等形式，引导群众以土地生产经营权入股养殖企业和合作社，推动土地资源变股权、广大农民变股东。
在甘肃腾渊农牧业开发有限公司，堆积成山的玉米秸秆正在被粉碎、压缩，制成黄贮饲料。据这家公司负责人介绍，这些黄贮饲料是甘南客户的订单，共有500吨，平均下来一吨可以赚100元，这批货一共可以赚5万元。公司通过土地流转，订单种植等方式目前共有2000亩地，年利润近300万元。
今年，腾渊农牧、恒达牧业等6家企业共流转土地0.98万亩，群众不参与种植，每亩直接分红1200元，群众收益1100多万元。寺后子养殖合作社、西域工贸等带动311户贫困户利用***贷款入股，群众不参与经营、不承担风险，每年每万元分红1000元，目前已落实分红资金140多万元。
变废为宝改善乡村环境面貌
以前，玉米收获之后，大量遗留的秸秆要么在房前屋后随地堆弃，要么在田间地头焚烧充当肥料。
广河县种植的玉米有36万亩，每年产生的秸秆约为170万吨。随着“粮改饲”工作的全面推进，通过袋装打包、全贮青贮，消化大量玉米秸秆，有效解决秸秆乱堆乱放等农村环境问题。田地里浓烟滚滚的景象很难见到，排列整齐的饲草包，成为了一道独特风景。
同时，养殖业的发展产生了大量的牲畜粪便，将其作为肥料还田，对于土地的持续利用具有重要意义，形成了“饲草—养殖—有机肥还田”草牧业生态产业链。
“粮改饲”改变了乡村环境面貌，改善了生态环境，真正做到了变废为宝。
广河县依托“粮改饲”，着力促进农业产业增效、贫困群众增收、农村生态增值，探索出了一条“种养结合、以种带养、以养促加、增收脱贫”的产业扶贫新路子。
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