不负四季春满意 垄上飘香人幸福 凉山州果蔬产业发展的蓬勃之势
无论乡村，还是城市，如果你留心每个农贸市场的摊位，你会发现，蔬菜和水果总是作为“主角”出现，陪伴在我们身边。作为生活的必需品，蔬菜、水果是最有人情味、最食人间烟火的，是我们平凡生活中的可以“尝到”的幸福。
在这“平凡”的背后，蔬菜、水果更是助农增收的强劲力量。说起凉山的水果，不仅有盐源苹果、会理石榴、雷波脐橙等老一代“御品”，更有西昌葡萄、冕宁樱桃、德昌草莓等新时代的“王者”。其实，凉山水果远不止这些，梨、桃、李、杏，柿、枣、桔、柚、枇杷、芒果、无花果……高科技种植技术的应用和推广，让凉山一年四季皆与水果有缘。
凉山州因独特的立体气候类型，让凉山一年四季皆是菜香满园。
果蔬产业，正高擎凉山农业之光，在振兴乡村的伟大战略实施进程中，发挥举足轻重的作用。
走过四季，谁不说咱家乡好。
2018年春天，西昌市启动了一项大型公益活动“谁不说咱家乡好”。无论是线上的宣传，还是线下的竞演，都将西昌各乡镇的名片、风采和魅力重新淬炼，其中便不乏以“水果”作为特色邀约的，月华的油桃、兴胜的草莓、西宁的葡萄、樟木的樱桃、安哈的脆梨……
但最能代表西昌水果地位的还是“葡萄”。早在2015年，经凉山州推荐、四川省复核和农业部专家评审，由西昌市农牧局申报的西昌葡萄、会理县农牧局申报的会理石榴、盐源县农牧局申报的盐源苹果成功入选《2015年度全国名特优新农产品目录》，并获得了由农业部优质农产品开发服务中心颁发的荣誉证书。
至此，西昌葡萄、会理石榴、盐源苹果、雷波脐橙成为凉山水果的“四大天王”。
垄上行
从“克能生葡萄之乡”出发
再次见到西昌市芳园农业开发有限公司总经理吴花园时，他正在为葡萄上市做准备。“现在西昌的葡萄种植简直太多了，再过三五年，西昌葡萄的产量将创新高，来西昌收购葡萄的客商一定非常多。”为此，吴花园准备今年对“冷库”进行扩建。
现年40岁的吴花园是西昌市安宁镇民运村3组村民，常年在云、贵、川等地做蔬菜生意的他，看到了家乡葡萄市场的广阔前景，干脆当起了“葡萄经纪人”。2016年，他在108国道旁建设了6间480平方米240吨存储量的冷库仓储，专为葡萄“打冷”外运做服务，许多外地客商都是冲他来的，两年下来收益颇丰。
“当年8月底，我们的冷库投入使用，在短短的半个月时间里就向深圳、广州、福建等地发了3万多件的葡萄。”吴花园说，之前由于没有冷库，未经“打冷”的葡萄经不起路途遥远，外地客商大多集中在云南宾川一带，现在不一样了，配套制冷设施建起来，客商们都愿意来西昌做生意。
据了解，民运村共有10个村民小组，村里有2400多亩耕地，自2009年试种葡萄开始，截至今年葡萄种植面积近1000亩，预计产值达3000多万元。
“西昌的葡萄脆甜，口感好，含糖量高，可以媲美新疆葡萄，克能生的收购价一般都是每斤6元起，最好的是每斤8.5元。”从两年前开始，昆明卓展冷链物流有限公司的辛海宁和辛晓两兄弟每年都会来西昌，专门为购买葡萄的客商调车。
10多公里外的川兴镇民和村，退伍军人方新和的20亩葡萄长势喜人。“每天早上6点就起床到地里干活了，直到晚上才收工，虽然累了点，但是看见葡萄结得好就值了。”去年，方新和的20亩葡萄园给他带来了超过20万的收入，今年收入更是可期。
从西乡乡的种植覆盖到全市，葡萄已经成为了西昌市目前种植规模最大的特色水果，主要栽培的巨峰、夏黑、克伦生、阳光玫瑰、巨玫瑰等品种的葡萄，让西昌“凤凰葡园”的品牌越来越响。
在省、州、市农牧科技人员与广大种植户共同努力下，西昌葡萄的经济效益越发显著。据了解，西昌葡萄种植农户种植一亩葡萄的纯收益普遍都在2万多元以上，高的可达6、7万元。
较高的收益促发了社会各界资金大量投入，促使葡萄设施建设、标准化种植水平不断提高，西昌葡萄产量、质量、效益都得到大幅跃升。
年产值60亿元
“中国水果缩影区”的甜蜜事业
时间回转到1995年10月，在北京举办的第二届全国农业博览会上，雷波县农业局选送的脐橙鲜果“纽荷尔”、“柰文林娜”双双被评为金奖，“锦橙”被评为银奖，雷波脐橙从此一举成名。
现年42岁的陈贵孝，是雷波县五官乡青杠村村民。她家从父辈开始便种植脐橙，吃着雷波脐橙长大的姐妹三人，从小就对雷波脐橙很有感情。各自成家后，家中排行老大的她和丈夫向万明决定将脐橙种植作为家里的一项主业来抓。
10年前，陈贵孝家的脐橙种植从5亩地开始。“当时家里仅有的几亩田地里都栽了秧，怕饿肚子了嘛！后来县农业局支持我们种植脐橙，那时的价格卖15元一斤，好的可以卖到20元。”陈贵孝感慨，政府的大力支持让当地村民在家就挣到了钱，现在雷波脐橙的种植面积不断扩大，村民的钱包也越来越鼓。
去年5月底，会理县种植的40万亩石榴，就有50%已经被客商预订了；满山果子还长在树上，就已经不愁今年的销路了。
会理石榴的品质优良，通过多年的发已形成基地化、产业化的格局，成为了当地富民增收的支柱产业。现在，会理石榴颇具市场竞争力，已形成销往国内华东、华南、华北、东北、中原、西南、西北较为通畅的销售网络；同时，出口东南亚、俄罗斯等国，形成了诸如北京新发地、浙江嘉兴、沈阳雨润、云南昆明金马正昌等较具规模的会理石榴销售市场。
盐源苹果也是满园飘香，会理县现拥有苹果园1万公顷，年总产苹果1亿公斤，占四川苹果总产量的60%以上。2010年9月，经国度质检总局审查通过“盐源苹果”为国度天文标志维护产品。每年盐源苹果成熟的时候，全国各地的果商云集盐源，品质优良的盐源苹果被销往广州、深圳、瑞丽、保山、遵义、昆明、重庆、武汉、攀枝花、成都等城市。
凉山被誉为“中国水果缩影区”，全州17县市均有水果栽培，且立体气候分布，热带、亚热带、温带水果都能找到其对应分布区域。葡萄、石榴、苹果、脐橙等种植规模大、分布广、品牌响,晚熟芒果、早熟枇杷等品质优、潜力大。
现在，凉山水果的名气越大越大，会理县成为了中国最大的石榴生产基地，中国石榴之乡，中国石榴第一县，中国驰名商标产品，国家地理标志保护产品，四川名牌水果；盐源县是西南最大的苹果生产基地，国家标准化苹果生产基地，中国驰名商标产品，国家地理标志保护产品；雷波县是中国早熟脐橙生产区，中国脐橙第一县，国家金奖水果，国家地理标志保护产品，四川名牌产品。
按规划，到2020年全州水果基地总面积将达到135万亩，产量达到160万吨。其中：以会理、西昌、德昌、会东为主的优质石榴生产基地40万亩，产量60万吨；以盐源、越西、木里、喜德为主的优质苹果生产基地40万亩，产量55万吨；以雷波、宁南、金阳、会东为主的优质柑橘基地10万亩，产量6万吨；以会理、会东、盐源、德昌为主的优质晚熟芒果基地15万亩，产量15万吨；以西昌、冕宁、德昌、会东、普格、宁南、会东、会理、甘洛、越西、雷波、金阳、盐源为主的优质特色小水果生产基地30万亩，产量24万吨。
蔬菜剪影
丰收田野上的设施农业
2018年5月24日上午，西昌市出口中东地区及供港蔬菜首发仪式在西昌市安宁镇宏林农产品流通市场举行。
这既是凉山首次，也是四川首次蔬菜出口中东地区和供港。四川省农业厅国合处、援外办副主任刘鑫宣布发车后，2辆装载着60吨洋葱的大卡车徐徐启动，分别驶向阿联酋迪拜和香港。
从“滞销”到“出国”，短短不到一个月的时间，西昌洋葱完成了这场惊世的“逆转”。这里面少不了各方的大力支持，更有地方党委政府面对市场困局的应对智慧。
在德昌县小高镇安宁村无公害温室大棚蔬菜种植基地，一排排日光温室在阳光的照射下充满生机。谢华富是当地有名的大棚蔬菜种植户， 2011年他初建了2个蔬菜大棚开始种植蔬菜，第二年即实现亩产值3-5万元/亩，一年就挣了好几万。时至今日，安宁村的大棚蔬菜已经从以前的30亩左右发展到了现在的120亩，大棚蔬菜成为了这里的一张名片。
蔬菜产业已成为凉山州富民、强县的一大支柱产业。
据介绍，为了使凉山州的蔬菜产业迈上一个新的台阶，2008年以来，州委、州政府先后从价调基金中拿出4650万元用于扶持设施蔬菜发展，采用政府补贴，拉动社会资金投入的形式，让设施蔬菜迅速发展。
西昌、德昌、冕宁等安宁河流域的县市是凉山州最先发展设施蔬菜地区，早在2011年左右就开始了试点大棚架式研究。2014年州农牧局多经站制定了《凉山州设施蔬菜架式研究工作方案》，针对凉山州立体气候显著、海拔高差大的特点，确立了凉山州开展在安宁河流域以越冬一大茬栽培为主，选择双膜棚架式；在高二半山区域以越夏一大茬栽培为主，选择避雨棚架式的设施生产的独特模式。
按生态条件不同和种植种类不同区划为：以会理、会东、宁南为主的金沙江河谷早市蔬菜栽培区，以西昌、德昌、冕宁为主的安宁河谷特色蔬菜栽培区、以盐源、昭觉为主的二半山加工椒栽培区、以昭觉、布拖、越西为主的大凉山生态菜栽培区。
在设施蔬菜基地建设方面，目前已有西昌、德昌、会东3个国家级蔬菜基地重点县，成功打造了国家10万亩绿色食品原料蔬菜生产基地；已建成西昌、德昌、冕宁为主的15万亩葱蒜类蔬菜生产基地，西昌、德昌、会理为主的20万亩茄果类蔬菜生产基地，西昌、昭觉、越西等县市8万亩反季节甘蓝生产基地，越西、昭觉、普格为主的10万亩萝卜生产基地；普格、会东、宁南为主的20万亩菜用豆类生产基地。
设施蔬菜的“蓝图”已经铺开，按计划到2020年，全州蔬菜播种面积将达到130万亩，总产量达到350万吨，总产值达100亿元。
此外，为进一步突出凉山州冬春早市菜和夏秋绿色菜优势，凉山州还将重点建设以保温型设施为主的低山河谷坝区冬春夏茬大棚蔬菜和以避雨型设施为主的二半山区春夏秋茬大棚或露地蔬菜，努力打造10万亩设施蔬菜基地和100万亩高山夏秋菜生产基地。
同时，支持蔬菜加工龙头企业和合作经济组织建设，提升蔬菜年深加工能力，让超市净菜上市率达到80%以上，蔬菜外销量占总产量的60%以上。 本报记者 沈虎子
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