千人共品古城韵味

凉山日报 2019-08-02 08:23 大字

本报讯 一棵古树、一块古砖、一张旧照、一顿本土佳肴,不知不觉,您已经走进西昌、品味西昌。7月27日,2019中国·西昌第三届古城文化节古城味道——建昌原生态千人宴在西昌大通门盛大开席,千人共享本土佳肴、古城之韵,寻味记忆中西昌的老城味道。

当天下午5:30,伴随着原生态洞经古乐的响起,一簸簸色香味俱全的美食端上餐桌,群众和游客们在古风古韵的浸染下,在古城古树的陪伴下,开始享受这原生态的可口美食。

“凉山这边的这种吃食在外面吃不到,特别原生态,特别好吃,希望全世界唯一可以玩火的城市保留这份古韵,越来越红火。”游客王秀丽在千人宴上第一次尝到彝家酸菜汤,大赞其爽口解暑。

“对追忆和怀念最质朴的表达,莫过于对味道的追寻,今天特意把爷爷奶奶都带了过来,希望他们永远开心快乐。”自小就在建昌古城下长大的西昌小伙李志远,带了一家人一起来通过美食回忆过往的幸福甜蜜生活,共享天伦之乐。

“我们设宴在明代就建成、迄今已三百多年历史的建昌古城之下,在滚滚的历史潮流中,奉上西昌美食精华,用象征团团圆圆的合家欢簸箕盛餐,承载着我们对西昌群众、对宾客朋友们最诚挚的祝福。”据古城文化节相关负责人介绍,此次古城文化节,除了举办千人宴活动而外,还包含了戏曲与综艺节目大舞台、少年书画主题演绎、摄影书画展等活动。

文/图 本报记者 李芳沁

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