西昌市举行第五届邛海开海节

四川经济日报 2019-07-30 06:17 大字

四川经济日报凉山讯(记者 胡智 陈国盼)“咚咚咚咚咚,开海喽!”近日,随着五声古朴悠扬的鼓声敲响,第五届邛海开海节拉开帷幕。

开海节,民间俗称赶海、祭海,是千年渔文化的一种古老习俗。为了保护邛海水产资源、杜绝无序猎捕,西昌市对邛海实行了每年春季长达3个月的禁渔期,以促进渔业可持续发展。

《鼓秀》《欢乐开海节》表演,古老的祭海仪式,恭请龙王环节、敬香环节的《开海大典》,由青龙传说改编的《青龙吟》把现场气氛不断推向高潮。

每年的开海节,鱼王争霸都是最具人气的环节,展现渔民丰收的成果。今年,12名渔夫带着自己捕获到的大鱼一一亮相,渔民杨国伟捕获的12号大鱼夺得了“鱼王”称号。

精彩的节目之后,渔家盛宴美味来袭。邛海的鱼是美味的上品,“开海节”的千人鱼宴正是品味邛海鲜鱼的最佳时机,南瓜鱼头、香酥鱼排、香辣鲫鱼、油炸白条鱼、青椒花鲢鱼都是邛海美食里的经典之作,邛海醉虾更是让人回味无穷。

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