由物质到精神 盘点年货的变迁史

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变迁史

由物质到精神

文/本报记者蒲建峰

图/本报资料

转眼，春节脚步越来越近了，西昌的年味儿也越来越浓，年味儿中，除了与家人团聚的亲情外，最重要的可能就要算购置年货了。常听到老一辈感慨过去岁月的艰难，年货的紧俏；称道现今岁月的富足，物资的充沛。

无论是在哪一个年代，每个人都希望春节能过得热闹又喜庆。时光飞逝，人们在年货上的选择也发生了天翻地覆的变化。在物质并不丰富的年代，年货是一桌难得吃上一顿的好饭菜；生活渐渐富裕以后，年货变成了电视、洗衣机、电脑等电子商品；再后来，人们在置办年货时开始重视健康；近两年来，将一场旅行作为特别的年货，也在年轻人群体中兴起。年货变迁的背后，反映出我们经济社会的发展，老百姓生活水平的不断提高。

70年代

年货是一点油米白面80年代年货是稀罕的家电

年货是一点油米白面

上世纪六七十年代，当时市场商品短缺，为保障供应、控制销售，国家对主要商品全面实行按计划凭票供应制度，而且定量较低。老百姓攥着米票、面票、布票、油票、肉票在供应站门口通宵排“长龙”抢购年货的场面，曾是春节前的一道景观。

“以前买东西都要凭票，因为家里娃娃多，有时候我们还要去给团转的邻居借票，”说起上世纪六七十年代过年时家里置办年货的情景，母亲记忆犹新。

从母亲记事起，很长的一段年头里，家里的主食都是红薯，当然，春节是个例外。外婆除了是普通农民外，还是个兼职裁缝，每年春节前，不少人家要赶着做新衣，这裁缝生意，也是格外的好。春节前，外婆常常会前往几十里外的人家里，连续做上好几天的衣服，才回来一趟，外婆这一回来，都会带回来一点米、面或者猪油，这就算是当年的年货了。

不过有这些年货，母亲姊妹四人，已经是非常满意知足了。苦于家里的穷困，那会外婆最爱冲几个孩子挂在嘴边的一句话就是“每年过年，老子都心焦得遭不住，你们几个倒是高兴得很”。

“一年中大部分的时间里，顿顿吃红薯，早就吃腻了，过年能吃到猪油拌白米饭，那真的只有那么香了，这在当时感觉真是人间美味啊，现在谁还这么吃哦，一碗炒饭里又加肉、又加菜，那会儿简直想都不敢想”多年的春节来，母亲总爱讲过去的故事。

80年代

年货是稀罕的家电

进入80年代中期，中国的物资丰富了，人们手里有了一些钱，吃饭、穿衣不再犯愁。除夕时十几个人围坐在大圆桌前吃年夜饭，桌上摆得满满当当，特别热闹。

过年的时候有鸡、鸭、鱼、肉吃，而且给家里的每个成员都置办新衣服，小孩子还有压岁钱，大年三十的晚上还有烟花放。

80年代，父亲在一厂里做工人，大约每个月有40元的收入，据说在周围邻居里已经算是收入比较高的了，再加上家里土地多，种粮食、养猪，家里的吃食，并不稀缺。

“那时候，我们家周围团转都没人家有电视机，我们家是唯一有的，经常都有人晚上来看电视……”哥哥回忆起86年的春节，印象最深的是家里买了一台14英寸的黑白电视机，当作是年货，这台电视机一直在家里用到了本世纪末，仍然能播放，后来因换了彩电送了人。父亲回忆，也是那几年的春节，他还买了一辆凤凰牌自行车，花了近两百元，算是一笔不小的开支。

在吃的方面，春节前一段时间，家里便要开始准备晒红苕干、做坛坛肉、买瓜子……“每年除夕，总忘不了母亲在灶前忙碌的身影，蒸馒头、蒸包子、煮汤圆……那时候的汤圆馅儿，是切碎的猪油渣和红糖，现在农村里，一些老人也还这么包。

拜年是春节中的重要环节，也可以叫做“走人户”，“走人户”时空手是失礼的，当时的拜年礼也是以吃为主：肉、鸡、鸭、水果，有的还带白糖、鸡蛋，稍讲究一些的就送用纸盒装的点心，如果能带几瓶水果罐头或新鲜水果，那真是特别有面子。

90年代

年货已经满足物质追求

到了90年代，人们年货采购方式又发生了变化，到超市购物成为“时髦”。敞开式的货架、自由选择的方式，打破了曾经拘束的购物环境，人们的采购热情空前高涨。

大概98年左右，当时母亲领着我“进城”买年货，记得是在滨河路附近逛一个展销会，琳琅满目的商品吸引了众多市民前去采购，糖果、水果、肉类、玩具……每样商品起码都有几十种种类，整整一条街，全都是攒动的人头，那场面简直就是人山人海，不少人都是左手一袋，右手一包。不少家庭像我们家这样的，出动多人，有的提，有的背，过年热闹的气氛充斥在空气中沸腾。

在年货的选择上，食物依然还是主角，记忆中，在年夜饭的餐桌上，鸡鸭鱼肉已是平常，满满当当中，我们小孩子更关注的还是可乐、健力宝等饮料。其中，可乐是最受小孩子青睐的，常常一顿饭下来，靠饮料就将自己灌了个饱。

生活蒸蒸日上，吃喝全面升级，人们对“穿”和“用”也有了更高追求，品牌服饰、运动装成为新时尚。记得那年，家里还购置了一台当时非常火热流行的“VCD”，春节期间，租光碟回家看电影，是整个春节的主题，僵尸片、武打片更是大家的最爱。

99年的春节，邻居家里更是购置了一套家庭影院，有了音响后，他家简直成了一个小型KTV，我们几个小朋友没事聚在他家唱卡拉OK的场景还历历在目。

21世纪

年货是精神上的追求和快乐

进入21世纪以后，大家的生活越来越好，年货品种可谓花样繁多，令人目不暇接。有的东西过去见也没见过，人们的选择范围也越来越广。

特别是近年来，互联网给人们的生活带来翻天覆地的变化，生活中的各种可能和选择都有，年轻人不再进商场排队买年货，而是选择轻点鼠标的方式，在家坐等世界各地的年货上门。

当物质商品足够充裕后，不少市民把目光投到农村，农家养的猪、鸡，农家肥种的菜……虽然没有华丽的包装，但人们更加注重绿色和保健，健康成了大家新的追求。

“过去是想吃饱，再后来是吃好，现在是要吃健康”，2019年1月22日，家住成都市建设路的曾女士一家，特意驱车到西昌市采购年货，曾女士的主要采购目标是肉类、蛋类、粗粮及水果，在经过整整一天的采购后，曾女士的汽车尾箱已经装得满满当当。

“西昌的农产品绿色、健康，除了采购，我们也当是来旅游一趟”，每年春节，在西昌像曾女士这样的异地游客非常多。

据国家旅游局消息，2018年春节期间，全国共有3.85亿人次外出旅游，度假休闲游成春节出游首选。

春节出游、旅游过年正逐渐成为不少朋友年终犒劳自己的首选，可以看到，相较于过去将“吃穿用度”的享受作为年货，现在的人们已经更加注重精神上、见闻上的享受。

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