老年人正确的补钙方式
老年人新陈代谢逐渐变缓，消化功能减弱，钙的需要量也相对增加。人体缺钙和随之产生的钙代谢紊乱是老化和衰老的主要原因之一。
一提到如何补钙的话题，大家就会看到铺天盖地的广告，面对琳琅满目的钙剂，老年朋友如何买到性价比最高的那一瓶？为此，本报记者特意采访了西昌市中医医院副院长、医学博士、国家三级公共营养师王勇，为大家讲讲怎么挑到好钙片。
按照《中国居民膳食指南》建议，一般人均每天摄入钙量为800毫克。如果正常饮食，每天食用250毫升奶制品，加上谷物、蔬菜等提供的钙，基本可以达到800毫克的推荐摄入量。但一些特殊人群每天需要摄入更多的钙，比如50岁以上的老年人。
王勇说，老年人如果每天摄入钙量低于1000毫克，可能会出现腰酸、背痛、腿抽筋、个头变矮、牙齿松动的等缺钙表现。这一类达不到推荐钙量的人，要考虑服用钙剂补钙。“经常会有人问我，什么品牌的钙剂效果好？我都会告诉他们，根据品牌选择钙剂，还不如学会看‘配料表’。”
如果按化学成分来分，目前市面上的钙产品主要有两大类。一类是无机钙，主要包括碳酸钙、氯化钙等，一般是固态的，它们的特点是钙含量相对较高，吸收率较好，价格便宜，但需要与胃酸发生化学反应才能释放钙离子，会对胃肠道造成一定刺激，所以适于胃肠功能较好的人。
第二类是有机钙，比如乳酸钙、葡萄糖酸钙等，一般是液态钙，特点是溶解性和口感较好，但含钙量相对较低，适合老人和儿童等胃肠道功能较弱的人。
王勇介绍，不同钙剂中钙元素含量差别很大，碳酸钙中含量高达40%，葡萄糖酸钙为9%，所以选择钙制剂，一定要看钙元素的含量。此外，钙剂分次补充效果更好，选择时可优先选‘小片’。举例来说，若医生指定每天补钙的总量为900毫克，那么每天分3次服用300毫克的钙，吸收效果通常比服一片900毫克的钙更好。
维生素D可以促进钙吸收，服用足量的钙的同时，补充适量的维生素D是最佳选择。尤其是老年人，身体合成维生素D的能力只有年轻人的1/3，补钙同时补点维生素D非常必要。
王勇特别提醒，部分补钙剂中含有较多的钠、钾、糖类和防腐剂，不适合有糖尿病、高血压、肾病的老年患者长期使用，所以购买时，要注意配料表中是否有这些成分。确诊自己是否缺钙，最科学的办法是到医院做血清钙浓度、钙平衡测定等检查。具体补钙的量，请咨询医生或药师。
此外，还要注意，补钙并不是越多越好，所有人每天的钙摄入量都不宜超过2000毫克。一天中最佳的补钙时间是随餐服用，最好在淀粉类食物之后。钙片不宜与含草酸的食物同服，如菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等，以免影响钙吸收。
本报记者杨恒
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