凉山州食药监局开展食品快检产品评价盲样测试

本报讯 为进一步规范凉山州食品快检工作，提高食品快检结果的准确性，合理发挥食品快检在食品安全监管工作中的作用，按照省局统一安排部署，近日，州食药监局认真组织开展了食品快检产品评价盲样测试工作。此次盲样测试包括丙溴磷、灭多威2个农药残留项目，每个项目测试60个盲样，现场共测试了600个盲样。

为确保工作顺利进行,州食药监局及时组织了2018年食品快检产品评价工作培训，对参加测试人员进行了纪律要求及业务指导，要求其严格按照规定方法开展盲样测试，做到熟悉快检产品的检测原理、检测方法、操作流程，严格按产品说明书进行操作，确保评价结果数据准确。9月14日，州食药监局在州食品药品检验所化学实验室组织了封闭式的正式食品快检产品评价盲样测试。西昌市、德昌县、会东县、金阳县等5个县市局参加了培训及现场盲样测试工作，省局、省食药检验检测院2位老师对测试工作进行了现场指导。

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