凉山展馆摆“盛宴” 客商寻香来品尝

9月23日，第六届四川农博会已进入倒计时。中国西部国际博览城的11号凉山展馆内浓香四溢——才剥好的石榴、拆开袋的苦荞糕、刚起锅的腊肉和热腾腾的鸡汤等原生态美味摆满了各个展柜，无不色香形俱佳，诱人品尝。才开馆1小时，这1400平米的展馆已被受香气吸引来的游客挤得满满当当，成为整个展区内最热闹的地方。

口齿留香 大凉山有机米两天空仓

“我们来参展的几百斤米昨天就卖完了，今天剩的都是非卖品，只能熬粥给大家品尝，饭都没法煮了。”西昌市众辉种植养殖专业合作社的李欣激动地告诉工作人员，这是他们参展的第三年，每年参展后的合作企业和回头客都在成倍增加。“我们希望借着农博会的平台将大凉山这样富含众多营养元素的粮食宣传推广出去。”

据了解，大凉山红米和井优8号大米种植在西昌市中坝乡海拔1500米处公认的生物黄金生态区，重金属含量低，阳光充足，昼夜温差大，干物质积累多，并有山泉水灌溉，施用生物农药、有机肥，使得稻米营养品质高。在红米的加工程序中，不采用抛光技术，让红米除了具有普通红米的营养成分外，还富含完整的花青素，因此深受大家追捧。

油而不腻 大凉山甘洛海棠腊肉收获高额订单

“又糯又香，吃了一块想二块。这是这几天所有游客对我们海棠腊肉的评价。”甘洛原野香农业开发有限责任公司的工作人员曾磊告诉记者，本届农博会上他们收获不菲，不仅让游客加深了对海棠腊肉的印象，还与几家企业签订了合作协议，拿到了高额订单。“合作的达成，让我们对自己的品牌推广更有信心。”

珍馐美味 木里山珍、牦牛干大获好评

“第一次参展就有投资企业要为我们注资，还有十多家企业和实体店想与我们合作。”木里藏族自治县格莎尔农特产发展商贸有限公司的凌俊波开心地告诉记者，以往的销售渠道仅限于微信和实体店，通过这次参展，拓展了销售渠道，让更多游客了解到了我们高原地区原生态无污染的产品。“

据了解，格莎尔公司本次带了十几箱货来参展，第一天就差点被抢购光，只剩展柜上的十几份样品了。

“这豆腐乳就是比我们这边的好吃。”

“蜂蜜水好甜，高山上的东西就是不一样。”

“荞饼对老年人的健康有好处，给我爸妈带点儿回去。”

……

展馆内，凉山蜂蜜、宁南荞饼、越西豆腐乳等大凉山绿色特产展柜前，人群一波接着一波，络绎不绝，好评不断。

文/图 本报记者 张敏敏 陈国盼 张祺 刘荔

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