荔枝上市莫贪嘴 当心引发“荔枝病”

眼下正是荔枝大量上市的时节，不论是线上的网店或是线下的大型商超、水果摊，随处可见荔枝的身影。荔枝的美味，自古就有诗人咏叹，如唐代诗人杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，宋代苏轼的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，从正面或侧面反映出荔枝的受欢迎程度。

虽然荔枝味美鲜甜可口，但西昌市人民医院急诊科主任、副主任医师范从华表示，若空腹吃、一次性吃太多等，却容易损害身体健康，严重者还可能引发“荔枝病”。

切忌空腹吃荔枝严格控制摄入量

据范从华介绍，空腹吃荔枝是不建议的。有一部分人吃过之后出现了头晕、不舒服的症状，其实这是餐后低血糖，症状有恶心、乏力，甚至高热、抽搐、昏迷等，这就是大家所传的“荔枝病”。“空腹时大量食用荔枝，果糖转化成大量的葡萄糖，刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素，从而给肝脏传递错误的信号，引发的低血糖症，例如恶心、乏力，甚至高热、抽搐、昏迷等，并非是荔枝中存在有毒物质。”范从华说。

对于荔枝每天摄入量也是有规定的。苏轼诗云，“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”，但如果真的一口气吃下300颗荔枝，那也许真的会要命了。范从华建议吃荔枝要做到“有数”。因为荔枝太甜，加之每天还有其他水果的摄入，所以按照正常颗粒大小的荔枝来算，一般10颗差不多了。

要想健康吃荔枝，除了切忌空腹和控制摄入量外，有些人群也要谨慎食用。如低血糖患者本身血糖较低，再大量食用荔枝，更容易发生低血糖症。而糖尿病患者更不用说了，含糖量这么高的荔枝自然是建议远离。

孩子因为肝糖原本身储备就不足，大量进食荔枝后就容易发生低血糖症。再加上，低年龄段的孩子吃荔枝也是存在潜在的窒息风险的，所以最好是在大人的看护下有限的食用荔枝。

孕妇可以吃荔枝，但一天的使用量以不超过200克为佳。因为荔枝太甜，吃过多，会造成血糖偏高，甚至糖代谢会紊乱，大大增加了难产的风险。此外，有妊娠糖尿病的孕妈禁止食用。

吃荔枝后可能“被酒驾”？

网上流传吃荔枝后开车会被测出“酒驾”，对此，范从华表示，吃荔枝会“被酒驾”这样的情况确实存在，除了荔枝外，蛋黄派、腐乳等也纷纷躺枪。

“原因主要是在荔枝贮藏过程中，如果氧气浓度过低，就会促进它无氧呼吸，积累酒精等物质，导致人食用后口腔内乙醇含量陡然升高。”范从华说，不仅是荔枝，其他含糖量高的水果也可能出现类似的情况，比如梨子，在相对密闭缺氧的环境下，在塑料袋里保存一段时间，也会产生乙醇。

不过，市民朋友也不用担心“被酒驾”而对荔枝敬而远之。范从华表示，实际上，荔枝产生的酒精量非常小，随着人体呼吸和说话，酒精都可以被挥发掉。因此，即便吃完贮藏不当、不够新鲜的荔枝，只要稍等一会，随着呼吸作用以及乙醇的挥发，乙醇含量很快就会下降，一般几分钟后就测不出“酒驾”的效果了。本报记者何玉凤

新闻推荐

市交警大队开展农村面包车交通安全专项治理 目前查处面包车违法行为320余起

全市开展农村面包车交通安全专项治理。本报讯为切实消除夏季交通安全隐患，有效预防和减少涉及面包车道路交通事故...

西昌新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离西昌市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。