普格:确保学校食品安全

凉山日报 2019-03-24 01:55 大字

本报讯 3月19日到20日,普格县相关领导前往普格县附城小学、民族中学以及荞窝镇、向阳乡、永安乡、特补乡等学生食堂,对环境卫生、餐具清洗消毒、生活饮用水水质、从业人员持证上岗、学生营养改善计划食品的配送情况等方面开展督导检查。

督导要求,各学校要严格落实食品安全管理工作,切实加强校园食品安全管理,抓好食品原料采购、索证索票、食品加工消毒等重点工作;坚决杜绝使用高危、过期、腐败变质食品,落实预防食物中毒的各项措施,严防发生食物中毒事件;各学校要把食品安全教育纳入学堂课程,结合学生认知特点开展教育,在增强食品安全常识的同时,扎实开展从业人员培训,增强从业人员的食品安全意识。

(英比韦慕 李玉虹)

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