凉山彝族饮茶历史悠久 有“一茶二酒三食肉”的特色饮食文化
比补牧场风景秀丽。
文/图本报记者李晓超
花椒村是宁南县民族村之一，村里的原住民全是彝族。民风淳朴的小村，饮茶文化最少也有百年以上，具体能追溯到多久以前，村民们没有去计算过，他们只知道，从爷爷的爷爷开始，便要饮茶。
有彝族学者称，彝族是最早发现、制作和饮用茶的民族之一。古籍《博葩特依》中，介绍了彝族先祖对世间万物起源的认识。其中，就包括茶的起源。
凉山著名彝学学者、美姑中国彝族毕摩文化研究中心原主任阿牛史日和彝学学者阿额阿伍在《凉山文学》2018第5期上刊登的《述源诗——彝族歌诗文明的绝响》一文中就提到了《茶的起源》：远古之时，在一个叫什莫玛哈的地方，长着一棵奇特的树，长九年才开花，挂果九个月，果子掉在蒙乌的地方，于是人间长出大茶树，由蒙乌传到母克所研地，“母克所研地，长棵大茶树，一年坐人高，二年站人高，三年如松高，四年似杉高，五年杉柏高，六年以后呢，树繁叶又茂，叶子也宽大，树高又挺拔。树冠茂盛茶，茂盛盖四方，树干粗大茶，茶味苦如胆;树脚枝蔓茶，枝蔓盖地茶。根深叶又茂，参天大茶树。一代开独花，一代结独果;二代开白花，二代结白果;三代开黄花，三代结黄果.....”“阿武三女人，去采大茶果，背着小竹篼，头日摘茶果，次日采茶叶，折来一束枝，一束茶叶枝，沏泡三碗茶:摘来一粒果，沏泡三碗荣。传来又传去，传给夷人王，夷人王品茶，夷人王种茶，传给武帝博，武帝博品茶，武帝博种茶。传给武丹子，武丹子种茶。东方长甜食，西方长苦食，台地长茶树。从此以后茶，尼允来饮茶，实勺来饮茶。”(紧转18版）
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