百年好“核”·硕果飘香 第二届宁南核桃成熟开杆节倾情开幕 游客群众“桃”醉其中
今年的核桃个大皮薄。
↑丰富多彩的文艺节目。
→当地村民也被节日的喜悦感染。
“一杆打下核桃果，明年花枝满山村；二杆打下核桃果；满山硕果堆满庭；三杆打下核桃果，四方八面贵人临。”
8月7日上午，在一阵庄严的颂祈声中，由宁南县核桃专业技术协会主办，宁南县玉丰核桃有限责任公司、幸福镇茶岭云海核桃专业合作社承办的宁南县第二届核桃成熟开杆节在宁南县幸福镇茶岭村顺利拉开帷幕。
上千名游客参加了当日的开杆仪式，传统的祭祀活动带着人们探秘了古老的宁南茶岭核桃文化，精彩的文艺表演让大家体验了一场浓浓的乡音、乡情，随后现场体验核桃采摘、观幸福景、品幸福茶、尝农家菜……让游客们享受这幸福惬意生活的同时，感受“路在林中、家在园中、钱在山中，乐在其中”的田园风情。
隆重开杆
千年传承核桃底蕴
“开杆节是一个标志，意思就是我们宁南的核桃已经成熟，可以采收了，欢迎各位品尝!”据了解，近年来，在县委、县政府的高度重视和正确领导下，宁南充分发挥核桃资源优势，强力推进核桃产业转型升级提质增效，核桃的成熟采收是保证核桃品质的重要举措之一。
核桃开杆节以民间节庆的方式宣传核桃成熟采摘，推动核桃品种改良，让节庆活动带动乡村旅游发展，助农增收。同时，规范核桃产业持续健康发展，树立宁南核桃优质品牌形象，为幸福镇打造“乡村振兴”示范镇扩大宣传面、提高知名度、拓展影响力奠定基础。
今年“开杆节”的时间为8月7日至9月30日，其举办地点幸福镇与核桃的渊源也颇为深厚。相传，宁南县幸福镇玉丰村有一颗巨大的核桃树，这颗核桃树被奉为“神树”。村民约定俗成，禁止向其泼脏水，禁止攀爬，只能用竹竿轻轻击落成熟的核桃。每年核桃成熟时，先请村里最长寿的老人来打第一杆，喻为“开杆”。大家认为，吃了这“开杆”的核桃，就能平安幸福、健康长寿。久而久之，到了核桃成熟采摘时节，“开杆”成了家家户户都要举行的神圣仪式。
为进一步方便自驾游客体验此次活动，今年，通往幸福镇公路的改扩建工程已经完工，新修环线水泥路2.6公里，实现开杆节车辆环行和800余辆小车停放。
农旅结合
八方宾朋喜逐颜开
“我们幸福镇种植核桃历史悠久，家家户户都种植有核桃。这里的核桃以果大、壳薄、味香、出仁出油率高、营养丰富而备受欢迎。”当地种植大户黄朝明介绍，因为全镇核桃种植量大，以前大家最担心的就是销路问题，这几年公路修好，销量打开以后，镇上很多农户都盖起了小洋楼。
“白露到，竹竿摇；满地金，扁担挑。”这是核桃产地的一句民间谚语，为体验这份收获的来之不易，活动当日上午，游客们纷纷在农户的指导下拿上竹竿、攀上枝头，体验了现场采摘活动。
付出总会迎来收获，当看着一份份炒核桃仁、炒核桃花、核桃豆花、农家腊肉等乡间绿色美食端上桌来，饥肠辘辘的大家早已垂涎，菜品没有华丽的装饰，但大家脸上的笑容都透露着喜悦与自豪。
开幕式上，宁南县委书记黄玉超和四川发展（控股）有限责任公司刘玉环董事还为宁南县核桃科技示范园现场揭牌。示范园区由科技展厅、雄伟的核桃山寨门、观景台(凉山州最大)、核桃雕塑、大型停车场、人行栈道、凉亭等景点建筑构成，给游客带来新的风景和不一样的感受。这也是全省唯一一家以核桃为主题的科技展示馆。核桃与茶叶、杉树各种经济作物间套作形成的独特景观，是宁南县万亩核桃生态园的直观表现。
走在茶岭村的村道上，两旁都是绿色的核桃树、板栗树，森林覆盖率达到80％以上。近年来，茶岭村依托得天独厚的自然、人文景观与乡村生态旅游相结合，积极发展避暑、采摘、农家乐休闲等多功能的特色生态旅游。2011年荣获“四川省绿化示范村”荣誉称号。
生态发展
用心浇灌富民产业
来到茶岭村山里人家农家乐，在苍翠繁茂的核桃树、板栗树的掩映下，栈道、凉亭、木屋、小院错落别致，清爽宜人，坐在木屋前品着幸福茶，看着满树的果实，享着清凉，好不惬意。
山里人家农家乐老板田应方介绍，自农家乐去年开张营业以来，生意一直不错，这都得益于近年幸福镇核桃产业知名度的不断提高。目前农庄已拥有150余人的接待能力，下一步好将进行住宿硬件建设。
来自成都市的游客夷女士对今天的观光体验之旅颇为满意，她说，幸福镇的天气实在是比家乡凉爽太多，在这青山绿水间，心情不由自主地已从繁重的工作压力中解脱出来，希望以后节假日能常过来小憩几日。
金秋八月，收获幸福。幸福镇的核桃产业只是全县以核桃为主的“1+X”生态产业发展热潮的一个缩影。
2009年来，宁南启动了以核桃为主的林业富民工程，广袤的荒山变成了“金山银山”，目前，全县核桃栽种规模已达102万亩，瓜果面积15万亩，随着瓜果面积和产量的逐年增加，核桃产业将成为山区群众脱贫奔康的主导产业。
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