凉山橄榄油获国际橄榄油大赛金奖
本报讯 3月30日,在意大利索伦托市举行的“2019年塞丽橄榄油大赛”颁奖会上,凉山州中泽新技术开发有限责任公司参赛的“源泽”牌橄榄油荣获金奖。此次大赛参赛的200多个油品分别来自意大利、西班牙、葡萄牙等油橄榄主产国和中国、日本等非主产国。
这次橄榄油大赛是由世界油橄榄主产国之一的意大利索伦托市市政厅主办的,是国际油橄榄业界具有权威影响力的重大比赛。按照参赛规则和条件,参赛油品的各项理化指标经检测均须符合国际油橄榄协会制定的相关标准。凡进入比赛的油品,均由12位橄榄油品油专家进行口感鉴别排名。大赛组织委员会根据各个油品的理化检测指标和12位专家口感鉴别排名综合评定,从而确定大赛获奖油品。
中泽公司的“源泽”牌橄榄油在此次大赛中获得金奖,标志着凉山生产的橄榄油进入了世界橄榄油的先进行业,也展示了凉山油橄榄产业的辉煌前景。
(张波 本报记者 张崇宁)
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