冕宁：加强学校食堂食品卫生安全监管

本报讯 10月11日，冕宁县相关领导率县食品药品和工商质量监管局、四川威尔检测技术股份有限公司有关负责人前往华中师范大学冕宁附属中学、攀西凉铭实验外国语学校检查各学校食堂食品卫生安全工作。

检查过程中，各学校负责人汇报了学校食品安全监督的具体做法。检查组一行认真查看了各食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证及个人卫生、前后堂环境卫生、餐具、饭菜留样记录等，并详细了解了各学校对餐饮食品安全的日常监管及餐饮食品加工制度执行情况。对检查中发现的问题，要求食堂负责人及时进行整改。

通过检查，检查组指出，秋冬之际，是食品安全事件高发季节，学校要高度重视，进一步强化食品卫生安全意识，加强食品卫生安全监管，确保食品卫生安全，保障广大师生的安全卫生。

华中师范大学冕宁附属中学、攀西凉铭实验外国语学校表示，学校将以此次检查为契机，进一步强化管理，扎扎实实做好学校食品卫生安全管理工作。（米萱）

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