童年的年味儿
□杨玉砚（雷波）
“红萝卜，蜜蜜甜，望到望到要过年!小娃儿要吃肉，老汉儿没得钱。”这是奶奶传给我的童谣，可想奶奶小时候过年多么清寒呀——连肉都没得吃!而我们的年，可有滋味儿了!
童年的年味，从腊月开始渐渐浓起来。腊月，勤劳的农民养的年猪已经肥嘟嘟了，各家各户次第杀年猪、“请刨汤”、磨汤圆粉、舂包心、磨豆腐……忙得不亦乐乎。腊月，赶场路上的人们个个喜气洋洋，他们买香蜡纸钱、买福字贴、买红灯笼、请门神画报等等，都在准备一个热闹祥和的年。
记得我9岁那年的大年三十，除了二姑家，所有亲戚都回来看爷爷奶奶了，热闹得很。我和哥哥、妈妈一起炸了好多酥肉，然后忙着做年夜饭。爸爸一周前就拟定好了菜谱，一共九道菜，爸爸说“九”代表多、富足，还有“长久”之意。菜全部做好了，我迫不及待地喊“吃饭喽”，爷爷严肃地说:“献饭了吗？”我伸了伸舌头，和妈妈一起把九道菜和八个饭碗、八双筷子规规矩矩摆放好，妈妈口中念念有词，意思就是请仙逝的老人回来过年、保佑全家。哥哥在屋外放了鞭炮，爸爸就招呼大家吃饭了，整整三桌人呢!三叔大声说:“年夜饭一定要慢慢吃，吃得越久越幸福!”我习惯吃汤泡饭，到处找汤勺，大伯说:“年夜饭是不能泡汤吃的，不然明年你出门要被淋雨，所以汤勺已经藏起来了。”看大人们频频举杯、相互夸赞、相互祝福，看着爷爷奶奶一直笑呵呵的，我不知不觉就把一碗干饭吃完了。我跑出去和伙伴们玩了一圈回来，大人们还在吃饭喝酒聊天，真是“幸福长久”啊！
晚上，爷爷吩咐爸爸将炉火烧得旺旺的，并且保证通宵不灭，来年才会红红火火。我们在炉火旁守岁，妈妈把秤、绳子、扫把等藏好了才来与我们一起看春晚（传说大年初一不能看见或使用这些东西）。还不到零点，整个村庄就响起了密密麻麻的鞭炮声，夜空被烟花装点得艳丽无比，我和哥哥也把电光炮、烟花拿出来，与邻家伙伴一起欢呼雀跃地燃放过新年的快乐，我们唱呀、跳呀、闹呀，开心极了!
大年初一的早上，我还在兴奋地穿新衣服，就听见妈妈喊“团圆啦！快来吃汤圆啦！”我扣子都没有扣好就跑进厨房，被奶奶笑话道:“你这是想敞开了吃吗？”全家都笑了。要是平时衣冠不整，准要被爷爷教训的，过年就不一样了，可以赦免，爷爷笑着说:“吃一个是汤圆，吃两个是团圆，吃三个是圆满，吃太多是肚儿圆!”全家又一次哈哈大笑。吃了汤圆，我们带上一大堆祭品去上坟。路上，县城里二姑打来电话，说她们昨晚参加了热闹非凡的跳铁水花，说得我都想去体验一把。二姑还在电话里让爸爸在拜坟的时候多烧点钱、替她向祖先们问好。听说明天她要回来拜年，我高兴坏了:二姑每年大年初二回来都要给我压岁钱!到了祖坟地，爸爸在祖坟前摆放好肉、糖、花生、苹果等，点燃香蜡，又滴洒一些白酒，然后我们一起烧纸钱，一边烧一边听祖先留下的遗训，待纸钱全部燃完，全家人就按辈分、年龄大小依次向祖先磕头、作揖、表达新年愿望，最后才放鞭炮、离开。初一那天，真是“街上不闹山上闹”，山坡上走到哪里都是拜坟的村民，处处烟雾缭绕、炮声连连，仿佛一年的许愿都在这满山的热闹里。
大年初二初三是默认的走亲访友的日子，家家户户都背着猪脚和糖果酒水去外婆家拜年（走其他人家拜年就不一定背猪脚了），我们家也一样，每年都去外婆家拜年、吃团圆饭，我和哥哥还总是从外婆那里得到丰厚的压岁钱。一般从初四开始，打工的人又得回城工作了，留在村儿里的乡亲们又开始张罗着农活、开始谋划新一年的生计了。我们小孩子却要一直兴奋到大年十五——元宵节，虽然我们乡下没有什么好玩的节目，但只要约上几个伙伴来一场“说干就干”的采青，也是足够刺激的，我们往往觉得采青是过年中最棒的活动。
我的童年，尝到的年味儿大抵如此吧，真想知道别人尝到的童年年味儿是怎样的，更想尝尝祖国各地的年味儿。
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