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雷波创业青年创新发展 培育发展三大新特产

凉山日报 2017-08-09 14:57 大字

风光秀丽的风景名胜区马湖,不但有莼菜、鲢鱼、银鱼等水生特产,四周山上,还有近些年来由打工归来的创业青年们发展起来的三大新特产。游客们尽享口福,流连忘返。

马湖青山野猪:闻名遐迩

漫山遍野的野猪,带着满身条纹的幼崽,成群结队地在公路两边的灌木丛中、草甸上、水坑里优哉游哉地拱食。这就是闻名遐迩的马湖青山野猪。

到达杨在国的野猪养殖场大本营,我们被上千头大大小小的野猪包围了。一头獠牙长长的大公猪,凶猛异常,不敢放出来。原来此时,正是杨在国唤猪回来加餐的时候。

“成都、内江、宜宾、乐山等地,经常来车买猪。”上届担任马湖乡菖蒲村村主任的赵姓村民告诉我们,“30元钱一斤。去年就收入30多万元呢。”

前不久,笔者和朋友们一起品尝过马湖青山野猪烧烤,享受过烤野猪肉的鲜美味道。且不说野猪肉如何营养人,就仅仅是那个难得的风味就令人满口生香,回味无穷。用马湖青山猪加工的烤乳猪,色泽金黄,松软脆香,真是一道独特的美味。

“仔猪供应不够啊!”杨在国说,“西昌马上断货了,三天内必须送一车去。好多慕名来买的,都只能给他们吃一只买一只,意思一下。”

据和杨在国搭档的一位青年说,广州那边来了一位老板,要求他们按期保证供应大野猪,以便在当地饭店销售。但因资金不足,担心供应不起而不敢答应。

牛粪沼液作肥料种猕猴桃:风味独特

陈祖强曾担任过汶水镇小田村村委会主任。这位30多岁的精干青年,看上马湖山上得天独厚的草类资源,经过5年打拼,成了“牛魔王”,山上养着几十头母牛和20多头公牛。

我们到达他的牛场时,他正在修酒厂。煮酒用的器具已经堆放在屋子里。他说,酒糟子可以解决养牛所需的饲料,酒可以放在洞子里储藏增值后出售,牛粪用于修沼气池,解决冬天牛舍保温等能源问题,沼液用于灌溉60亩猕猴桃果园。建一个循环利用型环保农场,是他的奋斗目标。

我们去他的猕猴桃园看见,种的都是目前最受市场欢迎的红阳(红心)猕猴桃,已经挂果了。因使用了牛粪沼液做肥料,产品质量不错,具有独特的风味。据了解,今年的红阳猕猴桃每斤卖价30元,就按照回收合同价每斤8元,60亩猕猴桃,收入也应该好几十万元呢。

大重楼:皇帝的女儿不愁嫁

邱氏兄弟是渡口乡溜沙村人氏,两弟兄在沿海城市打工10多年。其三弟大学毕业后在某大医院当医生,知道大重楼不但价格贵,而且需求量很大,由于生长缓慢,生长期长达5年以上,一直供不应求。知道这个信息后,兄弟俩投入40万元,2013冬春在马湖山上种植名贵中药材大重楼8亩左右。

重楼长势良好,不久就引起了关注。雷波县委、县政府带着农口系统干部前往马湖做实地考察,给予了充分的肯定。文/图 余忠涛

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