金阳：确保全县中考考生饮食安全
本报讯 近日，为确保中考期间考生的饮食安全，防止食品安全事故发生，金阳县食药工质局各片区监管所对辖区内中考考点学校食堂及周边小卖部开展了食品安全专项检查。
全面重点检查餐饮单位食品加工场所的卫生条件，餐具、饮具和器具清洗消毒、设施设备检修和运转、食品安全管理制度建立健全等情况，严查是否有生熟交叉污染，餐具、饮具和器具清洗消毒不彻底等行为；检查进货查验、索证索票制度落实情况，严查采购和使用不符合食品安全标准的原辅料，切实消除食品安全隐患，保证饭菜质量，给考生提供安全、放心的饮食。
（本报记者 白里呷）
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