找对路子 激活致富“黑科技”

四川农村日报 2019-09-27 02:08 大字

大棚里的黑鸡枞菌。

□郑佳莉

本报记者 朱梦蝶 文/图

眼下,会东县姜州镇烟草科技示范园的智能化温湿大棚里,几名村民正忙着采收成熟的黑皮鸡枞菌,当地群众习惯叫它“黑鸡枞”。望着一筐筐鲜嫩饱满的黑鸡枞,村民李坤兰激动地说:“没想到,这黑色鸡枞菌真种出来了!”

从8月份开始到现在,村民一共采收了600公斤左右鸡枞菌,发给云南野生菌市场,均价在50元/公斤,目前是供不应求的状态。这样的采收盛况,据说可以持续到明年三月份。

种植黑鸡枞菌,是自2011年姜州益农烤烟合作社成立以来,站长李均带领合作社社员主动作为,整合行业资源和社会力量,进行除烤烟以外产业增收、就业增收的实践。整合资源 创业增收

“科技示范园因地制宜发展特色产业,是助农增收的有效路径。”姜州烟叶工作站副站长李均说,为突出现代烟草产业科技示范创新和助农增收示范带动作用,科技示范园依托烟叶产业,利用育苗中棚、试验地等设施设备的闲置时段大力发展蔬菜、水果等产业,打造完整的现代烟草产业链一体化经营模式。

“综合考虑会东的气候特点以及鸡枞的市场需求,结合鸡枞生长习性,我们觉得科技园具备人工栽培黑皮鸡枞菌的条件。”由于资金和技术支撑的不足,李均相中了会东金城林产品开发公司,公司提供销售和栽培材料支撑。在这一点上,李均与“金城林”负责人李宗林一拍即合。

不仅仅是黑鸡枞,拇指西瓜、秋葵、冰菜、蓝莓等蔬菜、水果都在科技示范园里安了家。同时,科技园周围的烟农还能在合作社里务工,每人每天收入百元。村民李瑞军说:“2018年除自家种烟收入9万余元以外,还在合作社打工挣了6000多元。”精心培育 分级销售

为了营造完全符合黑鸡枞生活习性的环境,李均特意到山林里寻找被松针覆盖的腐殖土覆盖在大棚里。

“既然决定了就要做好,不能让投入的20万元打了水漂。”李均说。从栽培大棚的平场、建池、消毒、种包、密度控制,李均每一个环节都不敢马虎。

“ 温 度 要 保 持 在24℃-26℃,湿度要稳定在85%以上,还要根据不同的天气情况和生长期进行温湿度调节。”李均说,“鸡枞对温、湿度要求严格,从6月28日种下28000个菌孢起,每天都需要到大棚里观察几次。”由于棚里高温高湿,李均每次进去都会湿透衣服。

“目前每天都能采百多两百斤菇,我们会将这些菌菇分级,卖给固定的经销商。”李宗林介绍说。

菌菇可以分为一级、二级、三级,价格按 40 元、35 元、28元一斤不等批发给昆明、广东等地的经销商,再经包装上市,最好的菌菇可卖到每斤80元以上,市场需求量大。科技园试种的28000个菌孢,预计能采收菌菇 1.3 万-1.5 万斤,收入在40万元以上。

“促农增收工作最重要的是找对路子,通过黑鸡枞的成功试种,我们计划在姜州镇建立一个年生产 100 万个菌孢的中型菌包厂,让更多村民实现增收致富的同时还能在家门口就业。”展望黑鸡枞促农增收的前景,李均很有信心。

李均表示,在未来的促农增收工作中,益农烤烟合作社将继续探索通过实施产业帮扶、公司运作、村民入股、年终分红的模式使黑皮鸡枞菌的种植规模不断扩大,带动会东各乡镇村民增收致富。

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