凉山州开展Ⅲ级食品安全突发事件应急演练
全州2017年Ⅲ级食品安全突发事件应急演练现场。
食品安全现场处置演练。
本报讯 8月16日上午10点，为深入贯彻落实《食品安全法》，有效提高凉山州应对食品安全突发事件的组织协调和应急处置能力，由凉山州人民政府主办、凉山州食品药品监督管理局和会东县人民政府承办的2017年Ⅲ级食品安全突发事件应急演练，在会东县和文中学运动场举办。
省食品药品监督管理局副局长杨俊，凉山州人民政府副州长、州食安委副主任杨卉以及州食安办、州食品药品监督管理局等相关部门负责人，全州各县市政府食品安全分管领导、食药工商质监局负责人，以及会东县相关负责人及县食品（生产、流通、餐饮）服务单位代表，共计900余人观摩了此次演练。
宣布演练开始，Ⅲ级食品安全突发事件应急演练正式拉开帷幕。此次演练按照事件发生与报告；先期处置与响应；事故调查；响应调整与终止；后期处置等五个科目依次进行，科目环环相扣，层层推进，紧贴实际，设置合理，突破了当前防范和应对食品安全突发事件的重点和难点。
演练结束后，省食品药品监督管理局对此次演练给予了充分的肯定并指出，整个演练准备工作细致周密，操作性、实战性强，成功演练了食品安全突发事件发生、响应、处置、终结的全过程，实现了食品安全突发事件应急处置与现场指挥的互动配合，达到了检验预案、规范程序、磨合机制、锻炼队伍、提升能力、教育公众的目的，同时也充分展示了会东县及凉山州食品安全应急队伍良好的专业素质、严明的组织纪律、过硬的战斗作风和顽强的拼搏精神。
活动强调，面对食品药品安全事件时有发生的现状，希望各地要进一步增强忧患意识和大局意识，认真学习借鉴这次应急演练的经验，积极探索应急处置新方式、新方法，进一步提高应急管理工作的针对性、科学性和有效性，为确保不发生重特大食品安全事件，确保老百姓舌尖上的安全做出新的更大贡献。 贾镕 张志星 摄影报道
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