彝味儿春节年更浓
←有彝族元素的春节大红包。
团圆饭年年都有变化，但唯一不变的是，餐桌上一定是彝族餐和汉族餐的融合。坨坨肉，坨坨鸡，连渣菜，荞馍馍以及各种炒菜，偶尔还会直接来一锅火锅，全家人围坐在一起，热热闹闹迎新年。
文/图本报记者李晓超
从年三十之前的大扫除，贴对联，购年货，到年三十的团圆饭，忙碌的不仅是汉族同胞，彝族同胞们也在辞旧迎新，喜迎春节。
新的一年，在一顿团圆饭的忙碌中开始了。彝族人自有彝族人的做法。
2月4日，甘洛县石海乡布哈村。天不亮，母亲和哥哥们已经在忙碌了。小猪儿已经杀好，架在火上烤得皮光肉滑，鸡也处理得干干净净，就等下锅。母亲挽着衣袖，正在小心翼翼地搅着锅里的连渣菜。厨房里，嫂子正在整理其余的小菜。说是小菜，却也是日常里难得一见的，火爆鱿鱼，白灼虾，蒜蓉扇贝，香水鱼，白油豌豆，红烧洋芋……简直就是把酒店的山珍海味搬回家了，母亲笑着说。
忙碌中的聊天，尽是喜气洋洋的声气，电视里春晚的前奏，也非常应景，孩子们在堂屋里穿来跑去，冷清了一年的屋子里，热闹起来，年味从烟火气息里扑面而来。
一切那么得心应手，那么自然而然，殊不知，这在过去，是看不到的景致。
从前，作为一个传统的彝族家庭，一年里最隆重的要数11月的彝族年。家里最好吃的最欢乐的都留在了那几天，最令人向往的一道菜也是唯一一道炒菜——芹菜炒肉丝，就可以在那几天吃到。而平时，生活中是没有炒菜这一说的，家里的菜一般就是一盆汤，肉和菜都在里面，没有肉的时候，酸菜洋芋汤就是最日常的菜肴。
春节，对于我们家来说，是后来才有的词汇。而且，随着时光的推进，彝族家庭里的春节每一年都在悄然生变。
虽然说春节是所有中国人的年，但由于经济条件有限，小时候的春节，几乎被忽略掉了。在母亲的印象里，春节是汉族人的节日，是与我们无关的年。母亲说，她小时候，根本不知道什么是汉族年，是后来搬家到了甘洛县城里，才明白，汉族是这样过年的。怎么过呢，就是炒很多菜，吃得很好。
但因为我们家里贫穷，即使是春节，也不过比平时多加一两个菜而已。所以我们姊妹几个对汉族人的年，很期待。
到了上个世纪80年代中期，母亲又懂得了，过春节要放鞭炮，于是年前，她也会藏一挂鞭炮在家里，年三十的12点整，在门前点燃,驱邪避凶。
1990年，家里有了电视机，母亲又听说，汉族年是要看春晚的，于是，年三十那天，她便少有的守在电视机前，等待春晚，她至今对赵忠祥倪萍两名主持人记忆犹新。
生活一点一点地好起来，我们家的汉族年气氛越来越浓，母亲从身边的汉族身上学到了怎样过春节，攒钱给孩子们添置一套新衣服，找个红纸，包一点点的压岁钱给孩子们，给过世的老人们敬一杯酒。
言语中也和过去有了区别，过去母亲口中只有“库史“一个节日，现在变成了”诺苏库史“”汉嘎库史“，她的内心，已经不再只有彝族年了。你看，春节就是这样慢慢融入到了一个彝族家庭里，成了每年最为隆重的第二个节日。
团圆饭年年都有变化，但唯一不变的是，餐桌上一定是彝族餐和汉族餐的融合。坨坨肉，坨坨鸡，连渣菜，荞馍馍以及各种炒菜，偶尔还会直接来一锅火锅，全家人围坐在一起，热热闹闹迎新年。
彝族人的春节餐桌，越来越丰富多彩，正如我们的生活，越来越有滋味。
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