活禽实行集中宰杀保证市场安全
检查家禽市场市中区委宣传部供图本报讯（记者宋宇凡）受新型冠状病毒感染肺炎疫情影响，乐山市已全面禁止农（集）贸市场活畜活禽交易、宰杀。近日，为满足市民生活需要，市中区已及时协调区内生猪屠宰场，在做好动物防疫措施的前提下，落实全福、华商两个屠宰场改造4条生产线，用于乐山中心城区活禽集中屠宰，形成活禽集中屠宰检疫、冷链配送、白条上市的禽类肉产品供应模式。
3日，全福裕农屠宰场已完成4条生产线改造，开始宰杀鸡、鸭等家禽。据了解，4条生产线改造后可满足日宰杀活禽8000只左右，保障中心城区市民生活所需。同时，市中区还计划年内建成1个规范化活禽集中屠宰场，预计年宰杀量1000万只，切实保障鸡、鸭等禽类的正常销售。目前正抓紧开展项目选址。
据悉，实行集中屠宰后，所有商贩都需持有产地《动物检疫合格证明》并经当地官方兽医现场检疫通过后，才可进行集中屠宰上市。此外，市中区农业农村局已组建专班，加强对禁止市场活禽宰杀的监管和销售家禽产品的检疫监管。截至目前已检查农贸市场56个、经营户164户，切实保证市中区家禽市场的安全稳定。
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