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为市民免费熏制腊肉香肠本报讯（记者张清摄影报道）春节将至，做香肠、腊肉的市民越来越多，为了满足广大市民的需求，保护城市空气环境，市生态环境局、市中区生态环境局于近日在乐山中心城区新增设一个便民腊肉熏制点、新增投放两套环保型熏制设备，为市民免费提供熏制腊肉服务。目前，中心城区总共有两个便民腊肉熏制点，采用政府出资、社区（村）管理、免费服务的运行方式，服务时间均持续到今年1月20日。
新增的熏制点位于翡翠国际5期后门与领地国际公馆后门交界处，投放了一套环保型腊肉一体化熏制机。该熏制点服务期间每天早上9点统一收肉，下午4点统一取肉。这套一体化熏制机配备有烟雾净化器，使用米糠、松柏等传统熏制燃料，既保证了食品健康，又保留了传统口味。
此前在中心城区设置的第一个便民腊肉熏制点，位于长征社区辖区内的乐山市城北幼儿园青江分园附近，服务期间每天上午8：30至10：30收肉，下午2：30至4点取肉。
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