冬季养生需“贴”加“补”

12月22日冬至过后，冬病冬治正式进入最佳治疗时期。

近日，记者在乐山市市中区人民医院康复科了解到，22日“三九贴”开贴，截至目前，已接诊近百名患者。该院康复科副主任医师鲍宏图表示，在一年之中最为寒冷的三九天，人体阳气敛藏、阴气最为旺盛、气血不畅、皮肤干燥、毛孔闭塞，人体抵抗力大大降低，致使诸多疾病易犯。三九天进行穴位贴敷，用以疏散风寒、温补肺肾，达到疏通经络、平衡阴阳、止咳平喘、调和脏腑，具有防治疾病、强身健体、扶正祛邪的功效。

“三九贴”：筑牢健康堤坝

寒冬“三九贴”与暑夏“三伏贴”同属中医治疗中的“天灸”，相辅相成。

鲍宏图介绍，“三九贴”是一种穴位贴药疗法，即在三九天里每“九”的第一天，将配制好的中药碾磨成粉末，制成膏药，分别贴在人体的不同穴位上，经几个小时取下，达到增强抵抗力、防病治病的效果。临床上，“三九贴”不仅能防治治疗呼吸系统疾病，如慢性支气管炎、哮喘、过敏性鼻炎、肩周炎等疾病，同时，还对消化系统、妇科疾病、小儿疾病等有尚佳疗效，对条例亚健康状态也有一定功效。

“一般来说，‘三九贴’贴敷2-4个小时即可，但小儿体质属于稚阴稚阳，在时间上要控制在1个小时。”鲍宏图说。另外，“三九贴”的药物配制和穴位选择，需要由专业的中药师和医生严格把关，敷贴者需选择正规医院，以免导致药效不明显或出现反作用。在贴敷“三九贴”期间，忌食生冷、辛辣、油腻食物及海鲜等，多饮水。要注意防寒，保暖，不要出大汗。贴敷取下3小时以后方可用清水洗浴，不要搓背。

冬季食补：均衡为主 适当为佳

冬季，除了可以采用天灸达到冬病冬治的目的，还可以通过适当进补，温阳养生。鲍宏图谈道，冬季饮食养生原则是，日常饮食坚持五谷、五果、五畜、五菜和四气五昧的合理搭配，且不偏食、偏嗜、过食、暴食。另外，饮食可以温热为主，如食用糯米、猪肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等，多吃些坚果类食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。但需要注意的是，受天气寒冷的刺激，冬季身体内多个器官都处于加倍运转的状态，再加上长吃火锅、汤菜等热属性食物，时间久了容易出现胃火旺盛，身体燥热等情况。因此，可以适当用寒属性食物，如兔肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、海带、大白菜、芹菜、香蕉、苹果等，搭配温性食物一起食用，形成平衡，起到补气消食的作用。

好汤推荐>>>

胡椒猪肚汤

原料：胡椒12克，猪肚1个（约600克），蜜枣5枚。

做法：猪肚用生粉、盐擦洗内外，洗净。将胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味后，饮汤吃猪肚、蜜枣。

功效：温中健脾、散寒止痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者，症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。

参芪养胃汤

材料：党参15克、北芪15克、淮山15克、白术15克、猴头菇50克、红枣5个、母鸡1只，生姜3片。

做法：将党参、北芪、红枣、猴头菇洗净；母鸡洗净，然后再把所有的材料一起放入炖盅内；加水适量，隔水炖3小时调味即可。

功效：健脾养胃、安神、抗癌。用于体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤。中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效，特别适合肠胃不好和有哮喘的人。

白萝卜炖羊肉

材料：白萝卜200克，羊肉200克，葱、姜、花椒适量。

做法：羊肉切块于沸水中去血水后，于凉水中上锅煮，水开后关火，将羊肉捞出，冲掉血沫。葱切段，姜切片，与花椒、羊肉一起置锅中煮。白萝卜洗净切成块，放于锅中，盖上锅盖，武火煮至水开，换中火煮1.5小时。

功效：温阳祛寒补气益血。

记者 戴余乐

新闻推荐

乐山市正式启动国家知识产权试点城市建设 培育高价值专利助推高质量发展

本报讯（记者方方）昨（26）日，乐山市建设国家知识产权试点城市启动仪式在乐举行，这标志着乐山市正式开启该项试点工作，着力通过培育...

乐山新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播乐山正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。