自己做的月饼就是好吃

做月饼真开心桂花楼社区供图本报讯（记者 魏玉婷）11日，乐山中心城区桂花楼社区妇联组织辖区居民，在社区妇女儿童之家开展“月圆中秋共团圆，冰皮月饼DIY”活动。

相比传统月饼，冰皮月饼在制作上相对简单，不用烘烤，健康好吃，制作完成后便可直接食用。“大家将面皮搓圆后摊平，然后把馅儿放在中间，用食指和拇指的力量慢慢向上收口，将其合拢后放入模具……”活动现场，大家按照老师教学的方法边学边做，不一会儿，一个个精美的冰皮月饼便成型了。“太开心了，自己做的月饼就是好吃。”在场的社区居民纷纷告诉记者，以前月饼都是买着吃，现在自己做月饼，十分有意义，而且味道很好。

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