第一次做豆腐
乐山市实验小学二年级十一班白恩瑞 指导老师：刘琼芳
中秋节，我和妈妈参加了
《三江都市报》乐报小记者活动——探秘豆腐之旅，去了解有名的西坝豆腐。
集合的时候，老师考了我们一个问题，豆腐是用什么做的？有人说是豇豆做的，我们就哈哈大笑起来。又有人说是黄豆做的，大家都鼓掌了。对了，豆腐是用黄豆做的。
终于要体验做豆腐了。首先，我们要挑选黄豆，看谁在最短的时间里，挑的黄豆又多又好。可是，篮子里有黄豆又有红豆、白豆、绿豆，大家都分不清了。我们一颗一颗地挑，挑的是没有黑疤没有裂痕的圆圆的黄豆。时间马上就要到了，我们组还没选到多少黄豆。最后三分钟了，我就想了个办法，只要把烂黄豆挑出来了，剩下的不就是好黄豆了吗？时间一点一点地过去，用这个方法，我们终于把一篮子黄豆挑好了。
我们带着这些黄豆去磨豆浆，用石磨磨。我们组的石磨是最大的，我推的时候感觉推不动。后来，一个大姐姐推，连一圈都转不了。这石磨可太重了。我们决定一起推，我们一起握住石磨上的把子，齐心协力，就推了很多圈。豆浆磨出来了，感觉黄白黄白的，还有一股香味，我们高兴极了！后来，我们每人都品尝了一碗豆浆。
我们又体验了鸡抓豆腐和灯笼豆腐的做法。最后，我们吃了一顿美味的豆腐宴，真是太好吃了。
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