乐山市“十大美食街区(小镇、村落)”揭晓
本报讯(记者 魏玉婷)昨(6)日下午,在第五届四川国际旅游交易博览会新闻发布会上,乐山市发布“十大美食街区”“十大美食小镇”“十大美食村落”,盛情邀请四海宾朋做客乐山,开启震撼的味觉之旅。
近年来,乐山美食知名度和美誉度显著提升。为进一步提升“乐山味道”餐饮公共品牌影响力,今年以来,乐山市围绕“一个味道、十大美食、百道美味、千种佳肴、万众品尝”主线,开展“十大美食街区(小镇、村落)”评选推广活动。其间,经过各个县(市、区)初审推荐、市级复审、终审和公示等程序,组委会从16条街区、12个小镇、13个村落中,择优评选出张公桥好吃街、牛华镇、千佛村等乐山“十大美食街区”“十大美食小镇”“十大美食村落”。
据悉,这些获选街区(小镇、村落)承载了乐山美食的各种流派,有继承、有发展,还有融合,不仅涵盖了传统的特色小吃,还有新晋的“网红美味”;有隐藏在民间的风味食谱,也有可登大雅之堂的匠心之作。
接下来,乐山市将结合乐山特色美食和乐山“十大美食街区(小镇、村落)”获奖名单,制作乐山美食菜谱地图,详尽推广乐山味道。同时,将继续依托“乐山造”全国行、乐山旅游宣传等平台,去更多的地方推介乐山美食;将加快本地美食标准化、品牌化等建设,整合乐山餐饮资源,设点推广“乐山味道”品牌。
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乐山新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离乐山再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。