9月 嗨翻西坝古镇！
西坝豆腐宴五通桥区委宣传部供图
古镇码头
古镇老树
西坝豆腐成为小镇的特色招牌一块豆腐，百道菜肴，每一次品尝西坝豆腐都可以说是舌尖上的一次奇妙旅行。你曾经吃过哪些口味的西坝豆腐？你想见识西坝豆腐更多的做法吗？
9月，五通桥区西坝镇将举行“2018乐山五通桥西坝豆腐美食文化旅游节”，给大家一个走进西坝古镇，了解西坝文化，品味西坝豆腐的好机会。据了解，此次美食文化旅游节将持续近1个月，期间，将推出西坝豆腐坝坝宴、钓鱼比赛、“最西坝”微摄影等系列活动，参与者都将通过乐山日报社网络平台招募。市民朋友可通过乐山日报社网络平台发布的活动信息，抢免费活动名额，参与此次美食文化旅游节相关体验活动。
趣味比赛精彩刺激
据了解，此次西坝豆腐美食文化旅游节启动仪式将于9月12日在西坝镇文化广场举行。现场将通过视频展示西坝豆腐的制作工艺。同时，现场观众有机会参与吃豆腐串、叠豆腐、捡黄豆等趣味比赛，最先吃完豆腐串、豆腐叠得最高最稳、捡黄豆最快的挑战者可获得实物奖励。
西坝豆腐坝坝宴等你品尝
启动仪式当天，将举行西坝豆腐坝坝宴。通过乐山日报社网络平台召集的美食达人，将在现场品尝风味独具的西坝豆腐宴，感受西坝豆腐“红的麻辣绵软，白的玉嫩似髓”的美味。
此外，在坝坝宴现场，西坝4家著名豆腐店的大厨还会拿出自己的绝活，现场制作很具特色的豆腐精品菜肴。
沫溪河畔钓鱼比赛
1924年，刘伯承元帅来五通桥养伤，期间曾在西坝镇沫溪河畔的曾店儿风雨亭品茗垂钓，并写下《沫溪河荡舟》。
美食文化旅游节期间，五通桥区文广新局联合该区钓鱼协会，将在9月22日举办“钓王杯”钓鱼赛。比赛规则为，参赛者用主办方统一提供的豆渣做饵料，在规定时间内钓鱼，总重量排在前6名的选手获得奖励。
“西坝三绝”亲身体验
小黄豆磨出西坝豆腐、小红糯米酿成西坝米酒、形如美人纤纤玉指的西坝生姜并称“西坝三绝”。来到西坝，“西坝三绝”不容错过。
9月7日至10月7日，五通桥区旅游局将以西坝豆腐等美食为主线，联合各旅行社推出五通桥西坝美食之旅，游客将在西坝体验挖生姜、点豆花、酿米酒等与“西坝三绝”相关的互动活动。
“最西坝”微摄影大奖等你拿
由五通桥区商务局、文广新局牵头的“最西坝”微摄影活动将于9月1日至9月30日举行，参赛者可用数码相机或手机聚焦五通桥区西坝镇，拍摄西坝自然风光、社会经济、民俗风情等，将作品投至zxb1809@126.com。《三江都市报》将开设专栏，选登“最西坝”摄影赛来稿，最后进行评选奖励。奖金设置为：一等奖1名，奖金2000元；二等奖2名，奖金800元/名；三等奖3名，奖金500元/名；入围奖10名，奖金200元/名。活动结束后，活动照片、部分优秀摄影作品将集结成册，留作纪念。
记者杨心梅文/图
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