乐山市市中区嘉万代食品店

嘉万代包子、饺子闻名于世已有71年的历史，属代氏家族祖传品牌，由先前人民公社从业包子、饺子铺的祖父代光铭到于井研县城从业其吃食的父亲代宗恕发展至今，代代相传。从2000年10月发展到乐山市市中区石雁儿，现主要批发零售：手工包子、手工饺子，因嘉万代的包子、饺子选料严格，制作精细、口味纯正，生意一直红红火火，受到广大群众好评。

嘉万代为弘扬嘉州美食文化，契合乐山港上中顺特色文化情景街区打造，全部采用“一站式”销售方式，并为店铺注入具有乐山大佛特色与现代风格完美结合的装潢设计，开放式厨房让顾客真正感受到嘉万代的经营理念。

嘉万代现由传人代小东现场切菜、赶皮、包饺、上笼等，展现美食手工制作全过程，让嘉万代这张名片越做越亮丽。

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