一个丘区县的百万生猪蓝图
落户田家沟村的乐山奕嘉怡农业发展有限公司的现代化养殖场一景■记者罗学锋陈兴鑫文/图
2019年，一场非洲猪瘟席卷而来。2020年1月，新冠肺炎疫情不期而至。
地处丘区的井研县，一手抓精准防控新冠肺炎疫情，一手抓生猪生产恢复，正构筑新出栏百万生猪的蓝图。“预计到2021年底，可实现能繁母猪存栏5万头以上，生猪基础产能达到100万头，出栏商品猪75万头。”
“生猪产业处于洗牌、转型、升级阶段，促进了规模化、集约化、高标准生产。”采访中，浸润养猪业20多年的养殖专业人士张建军深有感触。
洗牌·升级
井研县纯复镇田家沟村，典型的丘陵地貌，乐山奕嘉怡农业发展有限公司种养循环项目在此落户。“目前存栏800头母猪，第一批产下仔猪600头；预计还将引进1700头母猪，满圈后年出栏5万头仔猪。”厂长张建军告诉记者。
年出栏5万头仔猪的猪场，工人和管理人员只有25人。张建军带领记者沿猪场一侧爬到了小山坡，占地100余亩的猪场一览无余，他指着已经开挖的几个池子说，“猪的粪便通过酸化、厌氧等程序无害化处理后，进入收集池，经过高压，通过滴灌，浇到果林里。”一眼望去，高高低低的黄土地里，种满了柑橘、李子等果树。
“这是对养猪产业的一次大洗牌。”张建军说，“年出栏500头以下的‘适度规模’猪场，养殖粗放、防疫不足，应该没有生存空间了。”
乐山奕嘉怡农业发展有限公司与正邦集团合作，正邦集团提供技术、母猪、饲料以及销售，乐山奕嘉怡农业发展有限公司就是一个大型的“代养场”。
在宝五镇瓦窑村，井研县泸艺畜牧养殖场改扩建项目热火潮天。“工人不能及时到位，饲料运输也不通畅，但是还是克服困难上。”项目业主胡军带着工人们在工地紧张忙碌着，“上千头猪在非洲猪瘟中未能幸免于难，以前那种粗放型的养殖模式肯定不行，所以干脆痛下决心，建设全封闭、可控可视化、全智能化的养殖场。”
“哪里跌倒就从哪里爬起来。”胡军投资1800万元，实施了这个养殖场的改扩建项目。“改扩建的所有手续都开‘绿灯’，还可以享受整县推进项目的政策资金支持；年前到位的生猪保险也拿到手，减轻了投资压力。”
距离扩建猪场几十米远的地方，已经伫立起一座现代化的猪场，这是胡军去年建起来的，引进了2000头仔猪。经过5个月的养殖周期，这批仔猪即将出栏，但胡军还不打算卖出去，他说：“猪价行情好，再喂大一点更有赚头。”
“料肉比”决定了生猪养殖时间的长短。多年来存在的“猪周期”或许就此打破：资本强势进入生猪产业，对该产业的前端、中端、后端都有了话语权。
百万·蓝图
丘区井研头衔不少：全国生猪调出大县、四川省现代畜牧业重点县、全省4个以畜牧业为发展重点的现代农业示范县。
目前，井研县有生猪规模养殖场190个。今年，规划新改扩建生猪规模养殖场10个，已完成生猪规模养殖场4个；预计新增存栏母猪2.08万头、新增产能49万头。
如何在两年内实现百万生猪蓝图的构想？井研县委、县政府强势推动——
保障用地。井研县将规模养殖用地纳入土地总体利用规划，优先安排和解决现代畜牧业发展生产建设用地，鼓励支持利用荒山、荒地等发展畜禽养殖。扶持以畜禽粪污为原料的新兴加工产业，促进畜牧业循环经济发展。2019年备案畜禽养殖用地54宗近1000亩。
夯实基础。巩固提升全县生猪规模养殖标准化水平，支持生猪生产、环境控制、动物防疫、粪污资源化利用等环节标准化改造和设备更新。全面开展畜禽养殖标准化建设，推动养猪业现代化发展，2019年创建市级标准化养殖场5个，县级标准化养殖场22个，正在申报省级标准化养殖场4个。加大对中小养殖户的政策扶持和技术支持力度，鼓励农户积极选留优良母猪，通过龙头企业、专业合作社等新型经营主体，把中小养殖户带入现代养殖发展轨道，提高抗风险能力。
招大引强。签约落地四川新希望集团、巨星集团、江西正邦集团、福建傲农集团等9家大型龙头养殖企业入驻井研，吸引社会资本50余家携资近15亿元为井研生猪产业发展注入了资金活水。
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产业布局。井研县围绕生猪产业高质高效发展目标，以百里产业环线为载体，以畜禽粪污资源化利用规模化大型沼气工程为核心，调优产业布局，实现集约化发展。打造覆盖集益镇、纯复镇等9个乡镇的规模化生猪绿色养殖产业带。区域内规划建设大型规模化、标准化生猪养殖场20个，配套柑橘、蔬菜等种植基地，采取沼气工程集中处理养殖粪污，管网输送供应种植的高效循环生产方式，种养配套，循环增效，实现生猪产业高质量、可持续发展。
用好政策。积极开展农村承包土地经营权抵押贷款，对农业经营主体给予贷款利息优惠，启动财金互动助推乡村振兴农业产业发展信贷担保贷款工作，着力解决养殖户融资难、融资贵的问题。截至目前，提出贷款申请104户，涉及金额8753万元，实际发放贷款66笔，涉及金额5297万元。
保险护航。落实能繁母猪和生猪养殖保险政策，督促各政策性生猪保险机构全面完成了生猪保险理赔工作。有效降低养殖户经济损失，减轻养殖户复产资金压力，坚定其复产信心。
加强防疫管控，井研总结了地方经验：乐山市仟和牧业有限公司等8个养殖场建设洗消站，对进出养殖场车辆、人员、饲料、兽药采取全方位洗消等防疫措施，今年还有12个养殖场建设洗消站。同时，支持养殖户建设全自动料线，实行封闭式管理，加强猪场控制。
“3年内规划建设34个标准化生猪养殖场，其中大型扩繁场2个。力争到2021年底，新增能繁母猪存栏2.5万头，新增生猪基础产能50万头，实现生猪产能100万头。”该县农业农村局将重任扛在肩上，信心百倍全力推进。
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