井研县政协 开展食品安全视察
（范春容） 11月12日，井研县政协组织委员开展食品安全视察。
委员们走进该县部分中小学校食堂，参观学生餐制作流程，详细了解食材采购储存、食品留样检测、家长陪餐、教师试餐等制度，仔细察看每日工作记录。委员们建议，米、肉、油等重要食品，应逐步实行统一采购配送，通过正规渠道保证食物安全和品质；配齐各类隔离和消毒设施，强化从业人员食品安全责任意识，避免食品二次污染；加大食堂硬件建设力度，保障学生就餐安全。
委员们还走进大型超市，深入了解包装食品、预包装食品、各类生鲜、蔬菜等食品在采购、销售、存储、保鲜等方面的情况，详细询问农残检测方式、临期食品和过期食品处理等情况。委员们建议，各相关部门要切实担负起监管责任，建立沟通协作机制，把服务、指导、监督贯穿超市食品购、销、储各个环节，确保食品来源合法、卫生健康。
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