犍为“姜山”如此多娇
麻柳姜生产基地
直播推介麻柳姜
麻柳姜品质佳、口感好
麻柳姜丰收了
■梁琴
金秋十月，“姜山”如此多娇。在犍为县九井镇麻柳村，姜农们忙碌的身影遍布田野，有的挖生姜、有的剪姜叶、有的装箩筐、有的冲洗姜……今年又是一个丰收年，姜农们笑开了怀、乐开了花。
强技术打好产业基础牌
“我们是邻居，一直都互相帮忙，他挖的时候我帮忙，我挖的时候他帮忙。”村民曹先富一边挖姜，一边告诉笔者。
“都是大车到家门口来拉，品质好、价格高，不愁卖。”“卖到宜宾、自贡、重庆的多。”“哪个还用现金，现在都是微信转账，方便！”……谈到麻柳姜的销路，姜农们纷纷打开了话匣子。
近年来，九井镇坚持党建引领产业发展，结合“农业产业高新区”战略目标，找准乡村振兴抓手，大力发展特色产业麻柳姜，逐步描绘出农民增收、农业发展、农村稳定的美好蓝图。
1998年，麻柳姜探索蜂窝式种植技术，采用稻田种姜、深沟高厢、深翻细作、人工抱钳打孔、地膜覆盖、姜稻轮作的方式，实现了菜姜标准化生产。
麻柳村党支部副书记曹修祥告诉笔者：“在麻柳村，只要是家中有劳动力的都愿意种姜。麻柳村的发展全靠麻柳姜，这次村级建制调整，虽然我们办公地变了，但村名依然保留了麻柳村。”
九井镇农业综合服务中心主任曹先行介绍，全镇目前发展麻柳姜1万余亩，同时大力发展菜姜、种姜、黄姜等特色产业，开展田间技术培训100余场次，麻柳姜年产量达2万余吨，产值超1亿元。仅此一项，全镇农民人均纯收入增收5000余元。
树品牌打好生姜生态牌
犍为姜，保健康。犍为姜也叫麻柳姜，根茎细长，表皮洁白，茎尖紫红，纤维少、口感脆嫩。犍为姜因生产基地始建于九井镇麻柳村而得名“麻柳姜”，现已注册商标。
犍为县拥有悠久的生姜种植历史，据《本草纲目》载，“生姜、干姜生犍为川谷及荆州、扬州。九月采之，处处有之。”九井镇为麻柳姜的原产地，全镇植被丰富，生态气候好，土壤多为碱性土，有机含量高，富含硒元素，十分适合种植生姜。
2009年9月，犍为县榨鼓生姜专业合作社成立，主要为100余户成员农户提供采购、运输、贮藏、包装服务，并开展技术培训、技术交流和咨询等。2013年，该合作社被评为乐山市首批农民专业合作社市级示范社，2020年被评为四川省第十二批农民专业合作社省级示范社。
2018年和2019年，九井镇成功承办了犍为县第一届、第二届生姜文化节。2018年，麻柳村新建农耕文化馆，展示姜文化。2019年，蜂窝式栽培软化姜丰产技术规范被评为县级非物质文化遗产。
目前，犍为麻柳姜榨鼓生产基地已列入四川省中药材GAP示范基地，所产麻柳姜已获得无公害农产品、有机农产品认证，并被评为四川省著名商标、四川中国西部农产品博览会名优农产品、国家地理标志保护产品。“犍为麻柳姜”品牌价值达到8.9亿元。
谋出路打好三农振兴牌
近年来，九井镇坚持党建引领、四社融合、村社共建、村社共兴，采取“线上+线下”销售方式，有力促进专业合作社、家庭农场、家庭作坊等新型经营主体发展壮大，搭建起农产品售卖“最后一公里”快车道。
2020年，榨鼓生姜专业合作社与九井镇林竹、水果等专合社组建犍为古驿众创果蔬种植合作社联合社，探索发展电商平台。8月底，在成都市召开的“姜里九井”特产商城小程序发布会上，犍为县主推了麻柳姜及姜制品等九井特色农副产品。
该县整合县财政局、供销社和9个村集体经济组织及5家专合社资金共计120余万元，带动家庭农场主、手工作坊263户，预计全年电商销售额达200万元以上。
“三农+互联网”经济的发展模式，有力推动九井镇全域创新、全民创业，不断做大做强集体经济，努力探索出一条产业链式推进、主体联动经营、利益有效联接、效益共创共享的乡村产业振兴之路。
（犍为县委宣传部供图）
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