产业链延长 犍为茉莉花更香
吴世学介绍即将开花的茉莉花品种。
□本报记者 聂姚 文/图
今年“五一”小长假期间，犍为县世界茉莉博览园正式开园，吸引了近 2 万人次游客。
博览园布局规划总面积12000亩，包含犍为县清溪茉莉茶现代农业园、茉莉花主题公园、世界茉莉品种基因库、田园艺术农庄、康养及茉莉主题精品民宿、茉莉花精深加工体验基地等，是集“花、茶、旅”于一体的茉莉博览园田园综合体。
小小茉莉 带动村民增收
4月30日正午刚过，许多村民顶着烈日在地里除草。清溪镇塔水村村民费明华一边忙碌，一边指着茉莉花说:“我们老两口有4亩地，全流转出去了。除了流转费，我们在地里干活还有一笔收入:日常的管理费每人每天100元，采摘鲜花每斤工资是 8-10元，一年在地里五六个月就可以赚到近两万元。”
流转费明华土地的是观音桥茉莉花种植专业合作社理事长吴世学，他的种植基地也包含在清溪茉莉茶现代农业园内。目前，他种植了400多亩茉莉花、600多亩茶叶，每年能出产茉莉花 20 余万斤、茶叶 40 余万斤，产值2000多万元，还解决了周边1000余名村民就业。
去年，犍为县清溪茉莉茶现代农业园成功创建为省三星级现代农业园区。园区采用“公司+基地+农户”的模式，辐射带动农户 18822 人(其中建档立卡贫困户94人)，农民人均可支配收入1.95万元，园区农林牧渔总产值为1.4亿元。
品质升级 产品价值高涨
吴世学告诉记者，130多年前他的祖辈就在当地开设茶铺，经过多年发展，他的合作社现已成为集种植、加工、品牌销售为一体的茉莉花茶全产业链企业。近年来，他又研制出茉莉红茶工艺，创新了茉莉花茶的新风味。“传统的茉莉花茶价格从二三十元到数百元不等，而茉莉红茶价格从两三百元起步，最高能卖到5000元左右，大大提升了茉莉花茶的价值。”吴世学说，由其企业主要起草的茉莉红茶国家标准，现已通过公示，即将在全国推行。
除了产品种类的升级，种植标准也在升级。从2012年起，吴世学开始发展有机产品，经过多年技术攻关，目前已种有100多亩有机茉莉花、200多亩有机茶叶，并且连续四年拿到有机认证，是川内唯一的有机茉莉花种植基地、具备有机茉莉花生产的企业。
犍为县农业农村局产业股副股长许春梅对此表示，去年园区茉莉花种植基地化肥施用量77.4吨，亩均11.18公斤，比全县平均水平低16%。园区内全面集成使用绿色防控技术手段开展病虫害防治，同时也是茉莉花绿色防控技术茉莉花蕾螟性信息素诱导剂研发基地。园区主要规模经营主体和茉莉茶产品全部纳入“国家农产品质量安全追溯系统”，茉莉花检验检测合格率达100%。
质量达标，产品升级，犍为茉莉花更加受到市场追捧，除了茉莉花茶，与茉莉花有关的其他产品也不断研发上市。
延长链条 产品丰富多彩
让茉莉花“香”得更远，是犍为的下一步目标。
去年，犍为茉莉花种植总面积达8.5万亩，居西南地区首位。犍为以茉莉花为原料，开发了20余种产品，包括茉莉花酒、茉莉花糖、各类茉莉花糕点以及香水、面膜等。
犍为县农业农村局局长张林表示，市场对已经推出的新产品认可度很高，接下来他们将继续研发茉莉花香囊、车载系列产品。但值得注意的是，目前的产品均为代工企业生产，下一步犍为将着力发展本地加工产业，吸收本地村民进厂务工。
据统计，去年犍为接待游客791万人次。张林说，配套完善的世界茉莉博览园建成后，将吸引更多游客前来。另外，犍为县农业农村局联合江西单阁科技有限公司从2019年起开始研制的茉莉花采摘机器人，目前已进入测试调试阶段，将大大解放劳动力。
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