夹江华头 藏在深山的百年古镇
老式理发铺
稚川溪依小镇而过华头镇政府供图
华头豆腐干
老茶馆
稚川溪边的吊脚楼
古色古香的华头古镇■记者赵径文/图
汽车沿着山路蜿蜒前行，车窗外群山环抱，五月的阳光下，满山树木苍翠欲滴，一座座民居依山而建，错落有致。
位于夹江城西面35公里的华头镇，坐落于大旗山与峨眉山余脉尖峰山之间一块山间盆地里，海拔高度548米。古镇有300多年历史，约半公里长，留下的古街分为正街和背街。古镇依山傍水，山丘、河谷纵横交错，辽阔的田野碧绿如烟。当地居民以木屋为舍，现仍保留着许多川西风格的吊脚楼式建筑。
青石板上的静谧时光
走进华头，最先吸引人目光的便是脚下那一条青石板铺就的街面。街道两边基本都是一楼一底穿斗式木质结构，结合木板或者竹篾编织成墙面的房屋。房屋墙壁的颜色早已黯淡，依稀可见当年留下的文字，这些岁月的遗迹犹如一位长者，安详自若地诉说着那个年代的故事。抬头看，屋檐上挂着的一只只红灯笼在微风下摇摇曳曳，宽阔的蓝天也只见一线，走着走着，不经意间便放空了自己。
华头镇还保留着古老的赶集文化，每逢农历单号便是赶场天。附近农民一大早把自家的大米、蔬菜、畜禽背到集市来卖，还有一些老人则来到茶馆，慢悠悠地冲上一杯茶，与相熟的人打牌、聊天，或者静静地坐着看过往的行人，生活惬意而闲适。
早就听说华头有“三绝”，“火坑子”腊肉、豆腐干和白酒。山里的猪肉，膘肥肉厚，土法制作，颜色好看，味道独特。豆腐干更是名声在外，镇上有多家豆腐干作坊，门前立着醒目的招牌。高山环境中的黄豆和泉水，保证了豆腐干的品质，加上祖传数代的工艺，使得这里的豆腐干口感好、回味悠长。华头街上还飘着土法精酿的白酒香，走在熙来攘往的人群里，使人一下就能辨别出古镇的老滋味。
一条溪、一座桥的历史余韵
“仙溪诗溯稚川家，金釜山前石径斜。危崖断壁天半削，翩舟一剪水三叉。”发源于峨眉山余脉的稚川溪如一条玉带，依小镇而过，蜿蜒崎岖于千岩万谷之中，清澈见底的稚川溪，碧波荡漾，澈声林野。溪边的吊脚楼稳固立在大石上，茂盛的黄桷树从石缝里长出来，成为一处独特的风景。
记者了解到，以前河中水大，村民赶场过河的跳磴石经常被淹。在清朝道光年间修了一座铁索桥，连接稚川溪两岸，约两米长的横木密集地铺设在缆绳上，上面再竖着铺设七排木板用做桥面。桥道两边有钢筋护栏，走在铁索桥上，有种晃晃悠悠的感觉。
靠镇场一侧的桥头，还保留有6块记叙早年修桥史实的石碑和一副写了对联的石柱，只是年代久远，碑上的字迹多已脱落，但残留的文字还是让人略知铁索桥的雨迹云踪。据了解，该桥原名“兴隆桥”，石碑上“道光拾叁年夏”的题刻，可以准确地表明该铁索桥的修建时间。铁索桥是华头场的标志性构筑物，站在桥上观看临河吊脚楼和远山近水，更是景致多多。河两岸来往的人很多，铁索桥也是本地学生上学放学的必经之地。特别是赶场天，铁索桥上人来人往，络绎不绝，好一幅活色生香的市井图。
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