保乐力加麦芽威士忌酒厂落户峨眉 开启“名山+名酒”美丽佳话

本报讯（廖淮光）昨（29）日，保乐力加峨眉山麦芽威士忌酒厂正式落地峨眉山市高桥镇严寺村。标志着全球著名威士忌生产商保乐力加，在中国兴建的首家麦芽威士忌酒厂正式破土动工，这也是国际烈酒与葡萄酒集团首次在中国投资兴建威士忌酒厂。

市委副书记曾洪扬，市委常委、峨眉山市委书记高鹏凌参加活动。

据了解，保乐力加从全国43处备选地中优中选优、缘定峨眉，开启了“名山+名酒”的美丽佳话。此次开工建设一期年产2700吨的麦芽威士忌酒厂，将精心打造4A级工旅融合示范区，形成峨眉山“一瓶酒”发展的强大后劲，同时一举填补四川乃至中国高端威士忌产业空白，为峨眉山产业转型升级、经济高质量发展增添新的动能。

保乐力加亚洲主席兼行政总裁齐德辉表示，国内首家麦芽威士忌酒厂落户峨眉山市主要有四个原因：首先是峨眉山市风土以及气候条件与麦芽威士忌相当吻合，是非常理想的威士忌生产选址；第二是水质非常天然清纯，是威士忌酿造必备的前提条件；第三，希望在建设酒厂基础上，除了旅游观光，还能带给游客威士忌酿造过程的全方位体验；第四，地方政府对项目支持非常到位。

据悉，保乐力加峨眉山麦芽威士忌酒厂，由屡获殊荣的如恩设计研究室（Neri&Hu）操刀设计。创造性地将全球顶尖的酿造工艺与峨眉山秀美的自然环境、纯净的水源和自然风土有机融合在一起。项目计划于2021年正式投产。同时，游客中心也将对外开放。保乐力加希望将其打造成一个全新的旅游目的地，并有望在十年内吸引超过200万名游客前来参观，助力当地旅游业发展。

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