峨眉山市排查非洲猪瘟确保“舌尖上的安全”
四川经济日报乐山讯（苟满枝 记者 林立）昨日，记者在峨眉山市采访获悉，为切实做好非洲猪瘟防治工作，严厉打击违法经营猪肉产品的行为，保障猪肉及肉制品的质量安全，近期，峨眉山市市场监管局开展了“非洲猪瘟”防控专项检查工作。
据了解，该局重点检查了农贸市场、超市、冷库等经营者猪肉及肉制品的来源渠道和“两证两章”情况。督促经营者严格落实进货查验记录制度，严禁采购、经营、使用无合法来源、未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉等生猪产品。同时要求相关负责人落实主体责任，每日排查并做好登记，一旦发现问题生猪产品立即报告。
在检查中，峨眉山市市场监管局加强了对餐饮服务单位的监管，要求餐饮服务单位建立餐厨废弃处理台账，规范记录餐厨废弃物处置情况。全力配合城管局、农业局、乡镇等部门，告知餐饮服务单位，作为疫情邻近省份，禁止将泔水卖给生猪养殖户。
“我局要求各市场监督管理所要建立日巡查和报告制度，切实杜绝疫情猪肉安全隐患。”该局负责人刘作宇告诉记者，截至目前，全市共排查农贸市场19家，冻库14家，其他食品流通单位200余户次，餐饮服务单位1200余户次。
刘作宇表示，该局将进一步加强监督检查，查漏补缺，坚决防止“瘟疫猪肉”流入峨眉山市场，同时做好对相关知识的宣传工作，确保辖区人民群众舌尖上的安全。
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