竹叶青茶业有限公司董事长唐先洪：品牌的塑造与建设需要文化赋能
竹叶青茶业有限公司董事长唐先洪： 
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全面推动高质量发展，四川将实施品牌创建行动计划。如何完善“四川制造”管理标准，如何制定“四川服务”应用标准，如何在全球竞争舞台上擦亮“川字号”品牌？
带着这样的思考，封面新闻、华西都市报主办的“2018四川品牌大会”活动从7月16日启动后，广受各界关注和好评。除了新浪、百度、苏宁、中译语通和京东、阿里巴巴等巨头的强势助阵，目前四川本土各大龙头企业、上市公司以及在川世界500强公司也纷纷宣布加入四川品牌大会。
肩负四川品牌塑造和传播的使命,本次品牌大会将在川酒、川茶、川菜、川果、川药等四川优势产业中评选出每个行业的十大品牌，同时通过CGI发布四川品牌指数，大数据分析直击品牌痛点……整个活动一直持续到9月，并将现场举行以“从四川到世界”为主题的2018四川品牌大会。
四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司董事长唐先洪在接受采访时表示，“对于提升企业品牌知名度来说，四川品牌大会是非常好的平台，能够起到打通与外界互动渠道、为四川特色产业创造对外传播机会的作用。实际上，我们川企同根同源，有很大相似度，通过品牌大会能形成合力，相互学习、相互借鉴，从而抱团发展，一起在全国乃至全世界叫响四川制造的名号。”
品牌影响力不足是困扰川茶走出去的障碍
“品牌影响力不足，是困扰四川特色优势产业走出去的障碍。”唐先洪分析说，四川众多优势产业，天然的基础条件都很好，但并没被大多数消费者认知，也没有享受到应有的知名度。山清水秀的特殊地理位置、特殊的气候，培育了很多优势产业的“优势”，在以往体现得非常明显，但在当前消费升级时代，如不增强品牌意识、拿出行动走出去，将难以有长足发展和突破。
以川茶为例，四川是世界上有记载的最早种茶和饮茶的地区之一。天然的地理优势为茶树提供了得天独厚的生长条件，产出了品质优良的茶产品，但是原来封闭的环境和特殊的地理位置让它与外界缺乏有效沟通，造成省外及国外消费者对川茶品牌了解甚少。
唐先洪说，川茶品质不比福建、云南等地差，甚至更高，但是知名度却远不如龙井、普洱等产品，很大程度上是四川的产品没有走出去，只能成为四川的区域品牌。
品牌塑造不能“泛文化”谈品牌
当然，从另一个角度看，也说明四川优势产业在品牌打造上有很大空间。
“所以，这看似一种障碍，但更是机会。”唐先洪打了一个有趣的比喻，李白、苏轼走出四川，成为了伟大的诗人和词人，那么品牌也是一样，主动加强与外界的沟通交流，走出去才能形成品牌优势。随着互联网出现，市场格局产生了巨大变革，空间、距离不再是市场的限制。他说，竹叶青也正是这样一步步走出四川，作为中国唯一受邀品牌出现在摩纳哥顶级奢侈品展场，并被国家商务部、外交部选为国礼，送给俄罗斯总统普京。
同时他强调，品牌的塑造与建设需要文化赋能，也就是说需要赋予产品更丰富的文化内涵。以茶文化来说，中国茶以茶德为中心，重视修身养性，中国人不仅将茶作为一道绿色饮品，还对茶有着饱满的人文情感。但尤应注意的是，很多企业包装产品容易形成一个误区，忽略了品质，大谈文化包装之道。这样的做法不可取，也无法形成品牌，终究会被消费者抛弃。正确的做法应该是以品质为基础，在纵深上增加文化和心理的附加值。
“不能‘泛文化\’谈品牌！因为没有产品品质为基础的文化是空中楼阁；而没有文化谈品牌，品牌则缺乏高度。”唐先洪说。
为什么要标准化？产品品质不能“左右摇摆”
四川实施品牌创建行动计划明确提出：完善“四川制造”管理标准，制定“四川服务”应用标准，建立特色优势产品质量标准体系。
为什么要标准化？竹叶青品牌发言人刘志林详细解读说，受到季节、气候等环境因素影响，农产品的质量难以实现统一。例如，在非标准化生产环境下，同一座茶山上采摘的茶叶，去年的和今年的都不一样，上午和下午采摘的品质可能也不一样。如何让消费者品尝到最优的产品、有稳定质量的产品呢，这是很多特色产品无法形成品牌的原因，也是需要解决的关键问题。
“农产品品牌化首先要有标准，科技与管理是走向标准化的路径。通过先进科技和管理手段去改造农产品，能够从原料、生产工艺、加工制作等各方面保证产品的品质，让茶叶四季如新。”刘志林说，为此唐先洪多次前往日本考察，学习现代化绿茶生产和管理，公司先后投入近亿元打造数条全自动生产线。
在他看来，品牌不仅是作为一个产品区隔，更重要的是一种价值承诺。如果产品不能做到标准化，就会造成承诺的摇摆，丧失消费者对企业的信任，品牌也就无从谈起。
“不能‘泛文化\’谈品牌！因为没有产品品质为基础的文化是空中楼阁；而没有文化谈品牌，品牌则缺乏高度。”
华西都市报-封面新闻记者 熊英英 李秀江 实习生 邓凌瑶
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