第二届亚太茶茗大奖峨眉山国际评比大赛颁奖典礼举行
7月7日，第二届亚太茶茗大奖峨眉山国际评比大赛颁奖典礼在峨眉山市举行。记者从现场获悉，本次大赛经过专家评审，共评选出特别金奖5个、金奖25个、银奖40个。
据悉，经过前期初步筛选，来自四川、云南、广西等13个省份的167份茶样参与了此次评比。中国、澳大利亚、马来西亚、印度等国家和地区共十余位茶业专家共同参与评鉴，分别进行了绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶等茶样的评审。
据了解，评比分干评和湿评2个部分。操作流程分别是，取样、评外形、称样、冲泡、沥出茶汤、评汤色、闻香气、尝滋味和看叶底，再针对茶叶外形、香气、滋味、汤色和叶底共5个审评项目分别给予评分。
最终，四川华义茶业（旗山毫韵）、峨眉山光大茶叶（光大新竹）、峨眉雪芽茶业（峨眉雪芽飘雪）、福建恩华茶叶（“恩旺”牌富硒八仙茶）、福建习礼农业（金钥匙老树白茶）共5家茶企带来的茶样获得了本次大赛的特别金奖。此外，25个茶企获得金奖，40个茶企获得了银奖。
本报记者 唐雨飞
新闻推荐
本报讯（记者魏玉婷）昨（7）日下午，第二届亚太茶茗大奖峨眉山国际评比大赛颁奖典礼在峨眉山市举行。记者从现场获悉，本次大赛...