周末出游请收好这份“钓虾攻略”
新鲜的小龙虾
市民享受钓虾乐趣烤串、啤酒、小龙虾……乐山的夏天，没有这些是不完美的。又到了吃小龙虾的黄金季，记者日前打探到乐山周边可以钓小龙虾的一些地方，既能满足周末出游体验钓虾的乐趣，又可以大快朵颐。还等什么？小伙伴们，赶紧收好这份“钓虾攻略”。
推荐1
峨眉山市符溪镇符泉村胖大姐草莓园
峨眉山市符溪镇符泉村路口的胖大姐草莓园背后，有一个池塘，里面有很多小龙虾。据老板胖大姐介绍，龙虾的苗子是从杭州带过来的，长成的虾子个头大，肉质比较饱满。随便拿个竹竿绑上猪肉或猪肝，往水里一扔，碎肉或猪肝没入水中，散发出淡淡的肉香，勾引着“龙虾大军”。为了更好地让小朋友体验，胖大姐还将一部分小龙虾倒在草莓地旁的小沟里。小朋友可以用小网捞小龙虾，这样既玩得开心又玩得安全。
交通指南：自驾导航定位“胖大姐草莓园”即可到达。
推荐2
沙湾区太平镇杨村坝村小龙虾养殖基地
位于沙湾区太平镇杨村坝村的小龙虾养殖基地，面积有300多亩。这里主要提供小龙虾、淡水鱼的养殖技术服务及小龙虾、淡水鱼的销售。在这里，不仅可以享受垂钓的乐趣，还能吃“全小龙虾席”。麻辣小龙虾透着清香麻辣的花椒味，经过爆炒之后，虾肉鲜嫩爽口。蒜蓉小龙虾嫩爽的虾肉搭配浓郁的蒜蓉汤汁，味道一绝。十三香小龙虾则集合了13种各具特色香味的中草药，堪称龙虾界的网红，吃腻麻辣、蒜香的小龙虾，不妨换换口味。据说掌勺厨师专门去省外学习了小龙虾烹饪技术，不管是香辣、蒜蓉还是爆炒，统统都有。
交通指南：自驾导航定位“沙湾区太平镇杨村坝村一组”即可到达。
推荐3
市中区剑峰乡果森林水果采摘园
果森林水果采摘园位于市中区剑峰乡，这里不仅有蓝莓、哈密瓜、火龙果和八月瓜等水果，还有专门为游客设置的钓龙虾区域。喜欢垂钓的朋友可以在旁边钓虾，一边喝茶、打牌，一边坐等小龙虾上钩。钓上来的小龙虾可在采摘园里直接加工、食用，既体验了钓龙虾的乐趣，又能品尝到新鲜的龙虾，特别适合家庭周末出游。
交通指南：1、市民可到乐山联运车站乘坐班车到市中区剑峰乡，客车可直达果森林水果采摘园下车。
2、自驾根据导航提示即可到达。
小贴士
◆如果没有专业钓虾竿，那该准备什么？
1、准备长1.5米左右的小树枝多根，2米长的细尼龙绳多根，抄网一个（可准备数十根这样的钓组，放在水里，然后轮着提竿）。
2、猪肝切小手指大小的细条（这是诱饵）。
3、尼龙绳一头系树枝头上，另一头系上切好的猪肝，然后放入水中等待即可。
◆钓虾小技巧
龙虾来吃食，挂食物那头会向下抖动。这时，只要将钓竿轻轻拎起，龙虾就会出现在你面前。再将网兜悄悄放入水中，慢慢地移近，然后猛地朝它扣去即可。
◆处理龙虾小技巧
钓回来的小龙虾放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更好地清洁。
记者 黄曦 文/图
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