一叶香茗出乐山
沐川李家山万亩有机茶基地■记者宋雪文/图
乐山最早的茶事活动及生产，可追溯到东晋年间。随后的一千多年时间里，乐山茶同儒、释、道文化一同，凝聚成乐山绚丽多彩的文化大观，展现出浓郁的地方特色和文化内涵。
如今的乐山，凭借得天独厚的资源禀赋和区域优势，已发展茶园面积130万亩，其中80%以上分布在海拔800至1500米的群山之中，全市茶叶综合产值位居四川前列。
好茶出自乐山，好茶更要走出乐山。近年来，乐山茶产业以开放的姿态不断创新融合发展，成为脱贫攻坚的主导产业，带动种茶、制茶、评茶、旅游、文化等产业迅猛发展。
创品牌
让一片茶叶走出群山
东晋年间，峨眉山道、佛两大文化共存发展，道家与佛门弟子将茶事活动纳入修为课业，每年春天采摘新茶焙而饮之，取名为“峨眉山茶”。东晋常璩所著《华阳国志》有记载：“南安（今乐山市）、武阳（今彭山县）皆出名茶，多陂池，西有熊耳峡（平羌峡），南有峨眉山。”
“峨眉山茶于宋代名声大噪，明、清两代得到朝廷重视。”乐山市茶产业发展中心主任、推广研究员孙道伦告诉记者，新中国成立后，乐山茶产业迎来空前发展，迈入新世纪后，更出现了从未有过的迅猛势头。
酒香也怕巷子深，茶香更是如此。面临浙江、福建等沿海茶产区的激烈竞争，乐山茶产业想要突破重围、走出群山，亟需将品牌打响。“当时我们在全省率先实施品牌战略，但太多中小企业也跟着我们使用类似战略，同质化非常严重。”四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司副总经理宋少俊说。
找准市场、明确定位，竹叶青重新调整，以“平常心、竹叶青”的品牌战略得到快速发展，并不断突破生产工艺水平，率先实现全程数字化技术控制，达到全国领先地位；面对消费者需求的改变，公司于2018年底启动“峨眉高山绿茶”新战略，并配合多渠道、多形式的营销推广。（紧转第3版）（紧接第1版）今年1至5月，竹叶青公司销售收入较去年同期增长35%。
龙头带动产业、品牌引领行业。乐山大力实施“区域品牌+企业品牌”的双品牌战略，打造出峨眉山茶、犍为茉莉茶、马边绿茶三大区域品牌，培育了一批中国驰名商标和国家地理标志保护产品。
目前，全市已有37家企业获准使用“峨眉山茶”公共区域品牌标识标志。“竹叶青”、“论道”、“峨眉雪芽”获“中国驰名商标”，竹叶青公司连续10年全国高端绿茶市场占有率排名第一。
争出口：
让一片茶叶走向世界
6月初夏，春茶的采摘早已结束，但在乐山夹江，夏秋茶的采摘加工依然忙碌。
这里的茶叶，有着走向世界的梦想。
乐山的名优茶发展势头强劲，而夏秋茶却因单价低、机械化采摘要求高、出口程序繁琐等原因，长期被乐山乃至四川茶业界忽视；部分得到利用的夏秋茶，也是通过第三方外贸公司间接出口，直接出口能力弱，不仅制约了茶园的亩产值，也导致茶农增收受限。
在川茶打造千亿产业大格局背景下，乐山茶产业发展急需突破格局，寻求新的增长点。作为全省32个产茶重点县之一的夹江，将打造“全国出口绿茶第一县”作为目标，重点培育扶持四川洪椿茶业有限公司、四川华义茶业有限公司等出口加工企业。
2018年，夹江全县产茶3.2万吨，其中约70%的茶叶销往中亚和北非，出口总数占全省绿茶出口一半份额；2019年2月，四川华义茶业有限公司出口乌兹别克斯坦122.5吨茶叶，实现了川茶企业首次直接出口中亚。
“今年我们已直接出口茶叶近300吨，同时还签下了1600吨的订单，如今不断有外国客商前来考察咨询，夏秋茶出口的形势非常好。”四川华义茶业有限公司总经理方义开说。
而在夹江县木城镇兰田村，一块新的“试验地”已经建成。在这里，方义开选取了2600多亩茶园，按照欧盟茶叶进口检测标准来托管打造，由公司提供技术和农资，茶农按照标准种植。“我们的目标，是力争延伸销售链条，将销售市场向欧洲和日本推进。”方义开说。
夏秋茶的利用，让夹江茶农每亩增收近2000元。2018年，全县茶农每亩茶园收益近7000元，远高于全省5000余元的平均水平。
谋转型：
让一片茶叶融合文旅
作为“中国绿茶之都”的乐山，拥有峨眉山、乐山大佛、东风堰三大“世界遗产”资源，当前正全力推进“旅游兴市、产业强市”战略，探索茶旅融合发展之路。
来到位于成乐高速公路旁的天福观光茶园，采茶、制茶、品茶、观赏茶艺、购买茶食的游客络绎不绝，一旁的茶博物馆，让游客感受茶文化的历史轨迹。
“我们从2008年开始茶旅融合发展，当年接待人次约50万，旅游收入3000万元。”天福观光茶园办公室负责人彭芳告诉记者，2018年茶园接待人次达到150万，旅游收入9000多万元，是10年前的三倍，此外，天府茶叶酥、贵妃酥等茶食荣获2018年中国旅游特色商品大赛金奖。“茶旅融合发展，让我们成功打造国家4A级旅游景区，也带动当地3200多农户增收。”彭芳说。
走进乐山各茶叶重点县，“峨眉山春茶交易会”、“小凉山采茶节”、“夹江县青衣江茶制茶节”、“中国沐川竹乡采茶节”、“犍为茉莉花文化节”等品牌推介活动相继开展；而在峨眉山，“中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会”已连续举办4届，搭建起国际化桥梁。
推动茶生态、茶产品、茶文化与文旅全要素互动，乐山茶产业以特色基地为支撑，打造了“生态黑包山”等五大最美茶园；以现代化加工为支撑，打造了4A级仙芝竹尖生态园等三大茶主题公园；以茶、文、旅资源为支撑，打造了“万年祈福·峨眉问茶”等四条茶旅线路，年接待游客达350万人次。
开放发展、转型融合，乐山好茶正走出乐山。2018年，乐山全市茶园面积达130万亩，茶叶总产量12.7万吨，茶叶总产值65亿元，分别占全省总量的24%、43%和27%；犍为县、夹江县入选中国茶叶百强县，并列入省级特色园艺产品优势区。
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